인절미는 후라이팬에 구워도 먹고
오븐토스터기에 구워도 먹고
그냥 내려놔도 말랑해지는데..
시루떡은 어떻게 드세요?
한덩이 호일에 싸서 오븐토스터기에 10분 돌렸는데도
미지근해요;;;
떡해서 얼마안있어 냉동시킨건데 왜이렇게 잘 안되는지 모르겠어요.
찜솥에 찌면 죽될거 같은데..
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냉동된 시루떡은 어떻게 녹여 드세요?
떡순이 조회수 : 8,933
작성일 : 2012-07-25 10:46:12
IP : 115.126.xxx.16
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 렌지
'12.7.25 10:46 AM (183.98.xxx.90)전자렌지에 물 한컵 넣고 돌리세요 대신 빨리 드셔야 한다는거~
2. 떡순이
'12.7.25 10:47 AM (115.126.xxx.16)집에 전자렌지가 없어요..ㅠㅠ
3. 저는
'12.7.25 10:51 AM (14.52.xxx.192)밥솥에 넣어두면
처음 상태로 돌아가서 맛있어요.
냄비에 찜삼발에 올려 쪄야죠. (이건 설겆이 하기 싫어서...)
그리고 후라이팬에 물 자작하게 부어 넣고
팬 뚜껑 덮고 물이 완전 없어질때까지 쪄요.
뚜경 없으면 호일 덮어도 되고요.4. 떡순이
'12.7.25 10:53 AM (115.126.xxx.16)밥솥에 보온기능으로 해놓고 넣어두나요?
밥 위에 올려놓으면 밥에 팥고물이 붙어서 별로라서
밥없이 넣어둬도 되는건지 궁금해요~5. ㅠㅠ
'12.7.25 10:56 AM (14.52.xxx.192)밥 위에요...
팥고물이 붙는게 별루이면
깨끗한 접시위에 올리는건?6. 주로 솥에
'12.7.25 11:01 AM (110.10.xxx.114)쪄먹는데...시간 잘 못맞추면 흐물거려서 그냥 밥솥에 넣는 게 좋더군요. 밥알 붙는 게 싫으시면 밥을 덜어내고 바닥에 떡 넣고 보온으로 좀 두면 말랑해져요. 떡 말랑해지면 씻어서 다시 밥을 넣어 보온하시면 되겠네요.
7. 햇볕쬐자.
'12.7.25 11:03 AM (121.155.xxx.80)전 찜기에다 쪄 먹어요.
8. 다시
'12.7.25 11:08 AM (1.238.xxx.61)쪄서 먹는 게 좋아요.. 단 오래 찌면 맛 없어요..
시간 신경쓰세요.. 옆에서 젓가락 찔러보고..9. 저희집은..
'12.7.25 12:01 PM (115.136.xxx.53)밥솥에 보온으로 두고 그냥 넣어둡니다. 말랑말랑해요..
아니면 후라이판에 약불로 그냥 둡니다..
누룽지같이 맛나게 되요..
찹쌀 누룽지여도.. 조금 퍼지지만.. 팥때문에 많이는 안퍼져요..
1-20분 정도 걸립니다.10. 자연
'12.7.25 1:12 PM (183.97.xxx.218)밥솥에 물 조금 넣고 떡은 그릇에 담아 넣어
보온으로 해 두면 촉촉하게 녹아요
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