너무너무매운 마늘장아찌.....

[마늘좋아하는남편도못먹어]

보름좀됐을라나...

동생이보내준 서산육쪽마늘...

반은다져서냉동실

반은마늘짱아찌..

근뎅요 마늘장아찌가 너무너무너무매워서

남편도한입깨물고는 매워서 뱉어버려요...ㅜ.ㅜ

그비싼 서산마늘...이거우째야되나요...

 

[아직]

보름정도밖에 되지않았다면 먹을때가 아니예요 마늘장아찌는 빨라도 한달정도후에 먹어요

[...]

매운건 몇달 푹~삮혀야 됩니다

[아마도]

장아찌용이 아닌 저장용 마늘이 아니었을까요?

보름정도 되었으면 저장용이었을 확률이 높고요.
저장용이라면 1년 후 먹어도 마찬가지로 안삮아요.

제가 작년에 그랬네요.

[ㅁㅁ]

저도 작년에 태어나 첨 마늘 장아찌 담그고 너무 궁금해서 한 2주만에 먹어봤더니 엄청 맵고, 또 한달 있다 먹어봤더니 그래도 아리더라구요. 그러다 친정엄마말대로 3개월 정도 지나고 먹었더니 그때부터 맛이 들기 시작해요~조금만 참아보세요

[;;;]

장기숙성 시킬 생각하세요. 저 재작년에 담은 건 먹기까지 6개월 이상 걸렸던 거 같아요. 결론은 기다리면 맛이 들더라..