지난주에 친구들을 초대해서 저녁식사를 같이 했는데
월남쌈을 오전에 미리 싸놨어요
저도 나름 월남쌈 야무지게 ㅋㅋ 잘 싸는 편인데
글쎄 그날은 다 터진거 있죠??ㅜㅜ
특히 양 옆에 날개?처럼 접는 부분 사이로
체친 양배추가 터져나오고..ㅜㅜ
착한 친구들이 글두 맛있다며 잘 먹어줬지만
아쉬웠네요.
조만간 또사람들을 초대할건데 안터지게
잘 싸는노하우 아시는 분!!!방법 좀 전수해주세요
(참고로 각자 싸먹도록 하는건 번거로워 싫구요 또 다른 음식도 할게 많아 꼭 월남쌈을 미리 해야하는 상황이에요)
라이스 페이퍼에 물을 많이 적시는게 좋은지
적게 적시는게 좋은지,
찬물 따뜻한물? 어떤게 좋은지 등등
작은 팁이라도 꼭 알려주세요. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
월남쌈 안찢어지게 싸는 노하우 좀 알려주세요!!ㅜㅜ
단팥빵 조회수 : 4,259
작성일 : 2012-07-18 21:18:45
IP : 60.241.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 새댁이
'12.7.18 9:26 PM (175.214.xxx.163)싸면서 바로드시는거 아니면 찬물에 담구는거라 들었어용~
2. 수수
'12.7.18 9:28 PM (114.205.xxx.219)너무 따뜻한물말고 미지근한믈에 살짝 담갔다가 꺼내어 싸니까 시간이 좀 지나도 안찢어지더군요.
아직 찬물에는 안해봐서. ...3. oks
'12.7.18 9:28 PM (94.224.xxx.124)저도 월남쌈을 미리 준비하거든요;
라이스 페이퍼를 찬물에 적신 후 젖은 거즈 위에 올려넣고 30초간 불려서 하면 잘 말아줘요;
그런 다음 랩으로 싸서 놔두세요4. 사각형 라이스 페이퍼 어떨까요?
'12.7.18 9:29 PM (112.153.xxx.36)저는 그게 더 잘되더라고요,
그리고 넘 뜨겁지도 않고 찬 물도 아닌 뜨듯한 물에 푹 담궜다 접시에 펴놓고 바로 쌈을 싸세요.5. ..
'12.7.19 12:28 AM (118.223.xxx.65)찬물에 담가도 되는 라이스페이퍼있던데...
찬물에 하면 안 들러붙나봐요?6. 호치민시에서
'12.7.19 1:32 AM (124.49.xxx.117)어제 바로 보고 온 건데요. 라이스페이퍼에 손으로 물을 찍어서 발라요. 물에 담그는 게 아니라요. 손으로 쓱쓱 문질러 발라서 바로 싸던데요.
7. 단팥빵
'12.7.19 6:51 AM (60.241.xxx.103)아항~전 뜨거운물에 푹 담궜는데 아마도 그래서 찢어졌나봅니다. 찬물에 살짝!시도해볼게요.
댓글주신 분들 모두 넘넘 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
135542 | 잘 몰라서...쑨 양은 왜 실격 아닌가요? 7 | 000 | 2012/08/05 | 6,338 |
135541 | 선수들도 대견하지만 홍명보감독도 대단해보여요 8 | ㅎㅎ | 2012/08/05 | 4,279 |
135540 | 어제밤 처음으로 열대야 없이 잘 잤네요 13 | gjf | 2012/08/05 | 4,010 |
135539 | 축구 심판땜에 열받았었는데 한국선수들의 좋은 경기 완전 흥미진진.. 8 | 영국격파 | 2012/08/05 | 4,577 |
135538 | 올림픽 사상 첫4강이랍니다.^^ 5 | 축구 | 2012/08/05 | 2,733 |
135537 | 축구 이겼어요~!!!!!!! 10 | 오마이갓! | 2012/08/05 | 3,702 |
135536 | 축구 승부차기 5:4 4강진출!! 3 | 이겼어요 | 2012/08/05 | 1,875 |
135535 | 축구..승부차기 할거 같아요 5 | 축구 | 2012/08/05 | 1,709 |
135534 | 연장전 들어가네요 3 | 아인스보리 | 2012/08/05 | 1,164 |
135533 | 서울,개성음식(보쌈김치포함) 서울음식(나박김치) 손님초대요리 배.. 1 | 요리초보 | 2012/08/05 | 1,296 |
135532 | 저 지금 자다일어나서 에어컨 틀었네요. 6 | 에고 | 2012/08/05 | 2,427 |
135531 | (급질문) 갑자기 풍 같은 증상이 약간 느껴져요 ㅠㅠ 2 | 싱글이 | 2012/08/05 | 5,809 |
135530 | 월남쌈 질문 1 | 된다!! | 2012/08/05 | 1,112 |
135529 | 천귀저귀 선물 받았는데 어떻게 활용하면 좋을까요 9 | .. | 2012/08/05 | 1,570 |
135528 | 숨 막히는 밤.. 헉헉 거리고 있네요 다들 어떠세요? 11 | 된다!! | 2012/08/05 | 2,516 |
135527 | 펜싱 시작했어요... | 두근두근 | 2012/08/05 | 798 |
135526 | 펜싱 시작했네요ㅎㄷㄷㄷ~~ 13 | 펜싱 화이팅.. | 2012/08/05 | 2,162 |
135525 | 카이스트 & 연대 생명과학부 15 | 선택하신다면.. | 2012/08/05 | 3,712 |
135524 | 이런 사람 만났으면 좋겠네요... 10 | 쩝... | 2012/08/05 | 2,442 |
135523 | 사랑도 보죠 2 | ....... | 2012/08/05 | 1,178 |
135522 | 펜싱 기다리는분 계세요?? 5 | ㅁㅁㅁ | 2012/08/05 | 932 |
135521 | 아 박태환 14 | 수영하는아짐.. | 2012/08/05 | 4,416 |
135520 | 폭염을 잘 이용해서.. 5 | ㅁㅁ | 2012/08/05 | 1,891 |
135519 | 전 재벌가 중에서 sk 최태원 회장이 제일 반듯해 보이던데 29 | .... | 2012/08/05 | 17,869 |
135518 | 찜질방 계란..실패 했어요..이유가 뭐징.. 8 | 이런... | 2012/08/05 | 1,922 |