82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?

효소초보 조회수 : 3,840
작성일 : 2012-07-18 15:46:22


82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?


양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.7.18 4:21 PM (59.22.xxx.245)

    술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
    발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
    부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
    저을때 살살 저으시구요

  • 2. 저도...
    '12.7.18 4:50 PM (116.34.xxx.21)

    저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
    전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
132956 뉴스 여아나 의상이 완전 코미디 6 엠비씨 2012/07/28 2,698
132955 맥주 얼리면 안되나요? 캔맥주요. 10 급질 2012/07/28 46,649
132954 기계가 너무 정밀하게 발달해도 문제군요 13 박태환 2012/07/28 2,614
132953 하지원동생 전태수 트위터에 자살 암시글 남기네요. 19 송이버섯 2012/07/28 20,750
132952 냉장고진열품사면어떤가요?? 10 가격메리트짱.. 2012/07/28 3,211
132951 그물니트진베이지를 샀는데, 어떻게 입어야 해요? ㅠ 4 코디꼭 부탁.. 2012/07/28 817
132950 이와중에 죄송하지만 "도둑들" 정말 15세 이.. 12 딴소리.. 2012/07/28 3,876
132949 소개팅 조건 좀 봐주세요. 7 송이버섯 2012/07/28 2,403
132948 상체가 아주 쪼금 움직였다??? ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. 2012/07/28 1,072
132947 이 곳 무척 무서운 곳이군요. 16 상식파 2012/07/28 3,569
132946 레인담당과 총삼판 다 중국넘으로 배치한 영국 1 섬나라들 2012/07/28 1,104
132945 실격이유 없음. 1 파사현정 2012/07/28 1,596
132944 공식 이유는 6 아니거든 2012/07/28 2,066
132943 박태환 선수 실격....현재.. 6 고양이2 2012/07/28 2,884
132942 박태환의 4년을 위해 우리가 할 수 있는 일은??? 3 박태환화이팅.. 2012/07/28 1,093
132941 자취생인데 만두 맛있게 먹는 방법좀 알려주세요~~ 6 .. 2012/07/28 1,634
132940 출발에서 문제가 있었다면 분명 휘슬을 불었을 텐데.. 1 고양이2 2012/07/28 746
132939 런던 올림픽 테러 날거라고 일루미나티가 예언 3 아놔,,,,.. 2012/07/28 3,084
132938 한번 내린 판정이 번복될리도 없고 9 .. 2012/07/28 2,434
132937 덩쿨당 할까요? 1 드라마 2012/07/28 1,234
132936 박태환 스타트 슬로우 영상.swf 9 2012/07/28 2,685
132935 가지밥+카레 1 mika 2012/07/28 1,274
132934 잘 모르지만 부정출발이면 기회 더 있지않나요? 3 2012/07/28 1,628
132933 지금 박태환 레인 중국심판이래요? 7 심판 2012/07/28 1,808
132932 중국 심판이 박태환을 봤다네요... 1 고양이2 2012/07/28 1,538