82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

자두 효소 원래 이렇게 거품이 마구마구 나요?

효소초보 조회수 : 4,016
작성일 : 2012-07-18 15:46:22


82쿡에서 자두효소를 보고선 갱년기로 힘들어하시는 양가 어머님을 위해 좋은 설탕이랑 자두를 구해 만들었는데요. 이삼일에 한 번씩 휘저어주고 있는데 이게 이렇게 술냄새가 나면서 거품이 올라오는건가요?
제가 뭘 잘못했을까요? 아님 자연스런 현상인가요?


양가 어머님께 따란~ 하고 드리고 싶은데 고수님들 답변 부탁드려요.
IP : 36.39.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.7.18 4:21 PM (59.22.xxx.245)

    술냄새 나는것은 설탕이 부족해서 그럴꺼예요
    발효가 되어가는중에 거품 이는것은 괜찮아요
    부르르 넘쳐 흐를수 있으니까
    저을때 살살 저으시구요

  • 2. 저도...
    '12.7.18 4:50 PM (116.34.xxx.21)

    저도 처음으로 자두 엑기스를 담아봤는데요,....
    전 설탕을 마구마구 넣어서 그런가 거품은 없어요. 바닥에 있는 설탕까지 잘 저어주었고요, 한번 푹 찍어먹어보니 참 맛나네요 ㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1729568 양재택 직원의 불륜 여럿 목격담들 2 경악스럽.... 04:31:38 657
1729567 성격좋으신 어머님의 속마음이 궁금 9 원더루스 03:23:01 686
1729566 검찰개혁되면 5 ... 02:50:19 405
1729565 [강추]마취과 의사가 출산에 대해 쓴 글: 임신과 출산, 그 애.. 2 .. 02:40:53 1,399
1729564 몸 상할까 걱정 되요. 2 국민의 일꾼.. 02:38:45 590
1729563 양귀비로 마약만드는법 처음 알았네요 4 ㅇㅇ 02:14:29 1,558
1729562 멸치가 너무 짜요 살릴 방법이 있을까요 8 ..... 01:53:27 510
1729561 세계사에서 위대하다고 생각하시는 것 알려주세요. 23 음 01:40:22 1,134
1729560 몸무게 이게 정상적인 상황인가요 8 . . 01:14:33 1,587
1729559 영어 고수님들 직역좀 2 .. 00:52:44 608
1729558 와 여자 버스기사님 보니 우리나라 선진국 맞네요 4 차분하고 반.. 00:48:44 1,871
1729557 평생 딱 한 곡의 클래식만 들을 수 있다면? 37 0000 00:47:26 1,564
1729556 난 정말 엄마 사랑 많이 받고 자랐다 12 ᆢ 00:45:23 2,441
1729555 BLDC선풍기 늘 기특한 점 12 ..... 00:40:04 2,031
1729554 결혼식 하객룩 트렌드는 뭔가요? 요즘 00:36:22 434
1729553 이번 추석에 어쩌면 처음으로 여행 갈수도 있어요 4 와 00:29:49 928
1729552 브로콜리 좋아하시나요? 14 @@ 00:29:11 1,223
1729551 미지의서울 이야기 (스포 있음) 4 ㅁㅁ 00:28:42 1,903
1729550 영화 신세계 배우들요 16 .. 00:24:14 1,361
1729549 뉴욕 가성비 숙소, 여행정보 좀 주세요 11 . . 00:20:53 645
1729548 지금의 검찰 개혁안, 범죄에 대응할 수 없는 국가로 만들 것 14 지금 00:20:08 765
1729547 주식으로 번돈이 2000넘으면 세금 많나요? 13 .. 00:17:05 2,665
1729546 주진우를 국방부장관으로 추천합시다. 15 추천 00:15:45 1,350
1729545 인간적으로 역사공부들좀 하세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 5 ㅇ 00:15:05 1,284
1729544 주진우 의원 핏줄 5 .... 00:13:12 1,324
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색