히트레시피 가니까 없더라구요
냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요
샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..
거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?
그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?
지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요
.. 조회수 : 2,137
작성일 : 2012-07-18 11:31:18
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 넵
'12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글저도 그 소스 이용하는데요.
레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
(차가운물로 희석했을 경우에)
저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
맛있게 해드세요~2. 넵
'12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^3. ....
'12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)감사합니다 ^^
4. 그거
'12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 136185 | 히노끼오일 1 | 야식왕 | 2012/07/30 | 1,548 |
| 136184 | 내가 생각하는, 상업 영화에서 '남는 것'의 의미는 궁금함 4 | .... .. | 2012/07/30 | 1,092 |
| 136183 | 어머니가 민감한 이야기를 다른 사람들한테 자꾸 공개해요 6 | 양파탕수육 | 2012/07/30 | 3,199 |
| 136182 | 티아라..효민...이거 진짜인가요? 충격이네요 60 | 뭐라고카능교.. | 2012/07/30 | 41,512 |
| 136181 | 더운데, 찬바람이 살짝 스치면 몸이 시리고 아프네요. 5 | 30대후반인.. | 2012/07/30 | 1,828 |
| 136180 | 스윗소로우 좋아하시는 분 안 계세요? 7 | 노래 | 2012/07/30 | 1,831 |
| 136179 | 조혜련이혼을 보면 부모가 얼마나 중요한역할인지 알것같아요. 16 | .. | 2012/07/30 | 18,960 |
| 136178 | 아~행복해요^^ 2 | 실없는 여인.. | 2012/07/30 | 1,415 |
| 136177 | 우리집에 귀신 있데요~ 2 | 귀신 | 2012/07/30 | 2,819 |
| 136176 | 남자는 다 거기서 거기 인가요? 10 | mint1 | 2012/07/30 | 5,511 |
| 136175 | 맛있는 쌀 추천요! 3 | 장터 쌀 | 2012/07/30 | 1,817 |
| 136174 | 각시탈 궁금해요 2 | 질문 | 2012/07/30 | 1,415 |
| 136173 | 신랑이랑 싸우면 갈데가 없어요. 17 | ㅇㅇ | 2012/07/30 | 3,855 |
| 136172 | 내용 없음 5 | 증오스러 | 2012/07/30 | 1,385 |
| 136171 | 조준호 선수 잘생겼네요 ㅋㅋ 5 | .// | 2012/07/30 | 2,167 |
| 136170 | 아마도 그 스페인 남자랑 일본남자랑 했으면 유도했으면 2 | 아마도..... | 2012/07/30 | 1,528 |
| 136169 | 조준호 선수 동메달입니다~!! 8 | bluebe.. | 2012/07/30 | 2,019 |
| 136168 | 반찬하나도안해놓고 새벽에 오기를 바라는 시어머니는 왜그럴까요? 19 | 토마토 | 2012/07/30 | 5,409 |
| 136167 | 24개월아기 열이 39.6도 9 | .. | 2012/07/30 | 19,583 |
| 136166 | 조준호선수 참 차분하네요...감정이 얼굴에 표시나지 않는거 같아.. 1 | ㅁ | 2012/07/30 | 1,572 |
| 136165 | 지금 이긴 일본선수요 1 | ,,, | 2012/07/30 | 1,794 |
| 136164 | 차가운바람 잘나오는 드라이기 좀 추천해주세요 6 | .. | 2012/07/29 | 1,970 |
| 136163 | 지금 하는 유도.. 저 일본남자 그사람 맞죠? 3 | ........ | 2012/07/29 | 2,078 |
| 136162 | 신용평가회사 직장으로 괜찮아요? | ... | 2012/07/29 | 799 |
| 136161 | 처치곤란, 해동된블루베리1kg! 어떻게 해야할까요?ㅠㅠ 6 | 블루베리급질.. | 2012/07/29 | 1,820 |