히트레시피 가니까 없더라구요
냉모밀 소스 만드는 법 알려주세요
샘표에서 나온 국시장국인가? 그거 샀거든요. 곧 이마트에서 배달 올텐데..
거기다가 물 섞고 무 강판에 갈아서 넣고 생와사비 넣고 얼음 좀 넣고 그러면 될까요?
그리고 모밀도 그냥 삶은다음에 찬물에 행구면 되는거죠?
지금 배달오면 그거 해먹을려고 벼르는 중.....3시에 배달 오는데 언제 3시 되죠? ㅜㅜ ㅎㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉모밀 만드는 법 좀 알려주세요
.. 조회수 : 1,835
작성일 : 2012-07-18 11:31:18
IP : 182.218.xxx.221
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 넵
'12.7.18 11:38 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글저도 그 소스 이용하는데요.
레시피대로하니 제 입맛엔 좀 짜서 한번 실패하고 후엔 간보며 적당히 맞췄더니 맛있더라구요.
소스는 희석해서 미리 냉동실에 넣어두시면 두시간정도 지나면 살얼음껴요.
(차가운물로 희석했을 경우에)
저는 무는 갈아서 체에 받쳐둬 물기를 좀 빼서 따로 담아내요. 기호에 맞게 섞어 먹으라고..
파도 잘게 썰어 따로 담아내고... 마른김도 불에 살짝 구워 부셔서 담아내요.
그리고 저는 연겨자를 튜브째 꺼내놔요. 알아서들 먹게 ㅎㅎ
메밀국수도 소면처럼 삶은 후 찬물에 바락바락 씻어 물기빼시면 되요.
맛있게 해드세요~2. 넵
'12.7.18 11:39 AM (115.126.xxx.205) - 삭제된댓글참. 소스를 미리 살얼음끼게 해두시는게 나을거 같아요.
얼음을 따로 넣으면 먹다가 싱거워질 가능성이 크거든요^^3. ....
'12.7.18 12:59 PM (182.218.xxx.221)감사합니다 ^^
4. 그거
'12.7.18 1:51 PM (211.51.xxx.98)히트레시피에서 '메밀농축액'으로 검색하시면 나옵니다.
이 레시피로 만들어놓으면 여름에 정말 맛있게 냉모밀을
먹을 수 있더라구요. 오뎅 볶을 때도 이 소스로 간하면
일본 정통의 가마보꼬 맛이예요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 132967 | 아따~~그 이쁘다는 소리 좀 그만 합시다! 10 | ㅡㅡㅡ | 2012/07/28 | 3,225 |
| 132966 | 옆집 할매가요??? | // | 2012/07/28 | 837 |
| 132965 | 카드결제가 잘못됐는데 어쩌죠? 4 | 토실토실몽 | 2012/07/28 | 1,380 |
| 132964 | 오늘 신사의 품격안하나요? 5 | you | 2012/07/28 | 2,238 |
| 132963 | 박태환 동영상 보세요. 8 | 한번더 | 2012/07/28 | 2,777 |
| 132962 | 평발은 꼭 교정을 받으세요 7 | 평발 | 2012/07/28 | 3,847 |
| 132961 | 일회용 렌즈 5쌍 정도, 기내 수하물로 반입할 수 있을까요? 2 | ^^ | 2012/07/28 | 4,804 |
| 132960 | 고양시 외고와 국제고 비교해주실분~~~? 10 | 고양시 | 2012/07/28 | 6,251 |
| 132959 | 무인도 실종 학생 2명 숨진채 발견 2 | 샬랄라 | 2012/07/28 | 2,185 |
| 132958 | 만약에 지구가 멸망한다면.... 더위vs추위 둘중에 하나라면? 12 | ;;; | 2012/07/28 | 2,025 |
| 132957 | 영화...은교 10 | 은교 | 2012/07/28 | 3,618 |
| 132956 | 뉴스 여아나 의상이 완전 코미디 6 | 엠비씨 | 2012/07/28 | 2,698 |
| 132955 | 맥주 얼리면 안되나요? 캔맥주요. 10 | 급질 | 2012/07/28 | 46,649 |
| 132954 | 기계가 너무 정밀하게 발달해도 문제군요 13 | 박태환 | 2012/07/28 | 2,614 |
| 132953 | 하지원동생 전태수 트위터에 자살 암시글 남기네요. 19 | 송이버섯 | 2012/07/28 | 20,750 |
| 132952 | 냉장고진열품사면어떤가요?? 10 | 가격메리트짱.. | 2012/07/28 | 3,211 |
| 132951 | 그물니트진베이지를 샀는데, 어떻게 입어야 해요? ㅠ 4 | 코디꼭 부탁.. | 2012/07/28 | 817 |
| 132950 | 이와중에 죄송하지만 "도둑들" 정말 15세 이.. 12 | 딴소리.. | 2012/07/28 | 3,876 |
| 132949 | 소개팅 조건 좀 봐주세요. 7 | 송이버섯 | 2012/07/28 | 2,403 |
| 132948 | 상체가 아주 쪼금 움직였다??? | ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. | 2012/07/28 | 1,072 |
| 132947 | 이 곳 무척 무서운 곳이군요. 16 | 상식파 | 2012/07/28 | 3,569 |
| 132946 | 레인담당과 총삼판 다 중국넘으로 배치한 영국 1 | 섬나라들 | 2012/07/28 | 1,104 |
| 132945 | 실격이유 없음. 1 | 파사현정 | 2012/07/28 | 1,596 |
| 132944 | 공식 이유는 6 | 아니거든 | 2012/07/28 | 2,066 |
| 132943 | 박태환 선수 실격....현재.. 6 | 고양이2 | 2012/07/28 | 2,884 |