급) 큰우렁이는 어떻게 손질해 먹나요?

[이것은]

어제 5일장에 갔다가 큰 우렁이라고 해서 샀는데 ....

집에와서 손질해 먹으려 하니 우웩~~!!  무슨 똥내가 나네요.

 

소금 왕창 넣고 바락바락 씻다가 머리가 넘 아파 잠시 물에 담가두고 여기 글 올려요.

 

길이가 남성 엄지 큰 손가락 만 하네요..

 

이거 먹어도 되는거지요?

 

어떻게 먹어야 할까요?

 

제가 이걸 왜 샀는지 급 후회중입니다.

 

냄새가 독하니 먹어도 괜찮을까...걱정도 됩니다.

 

자세히 알려 주시면 정말 정말 감사하겠습니다.

[시골할매]

우렁은 된장을 넣고 뚝배기에다 찌개로 먹으면 좋더군요.
아니면 매운탕 만들 때 넣어도 좋아요.

[ㅍㅍ]

그게 혹시 백고동이었나 뭐 그런거면 내장속에 뭐 떼고 먹어야 한대요
뭐 잘못 먹고서 입에 며칠 마비 온 회원이 있었는데 ..

[ㅈㅈ]

http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=421939&page=1&searchType=searc...