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자유게시판

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떡 말랑할때 냉동실 vs 냉장실 vs 실온??

호도리 조회수 : 9,991
작성일 : 2012-07-12 17:55:06

사무실에 떡 선물이 들어왔는데,

저는 냉동실에 넣자 주의라 지금 말랑할때 몇개 먹고 냉동실 넣자 하는데

옆 직원이 비웃어요; 냉동실 너무 사랑한다면서 비꼼..

 

저는 엄마한테 말랑할 때 냉동실 보관하는게

해동했을때 원상복귀 되는거라고 배웠는데,

하루정도는 바깥에 보관하고 먹다가 냉동실 넣는게 나은가요?

 

요즘같은 더운 날씨엔 왠지 떡 쉴거 같은데...

쑥떡이구요..

 

빵도 저는 냉동실 넣었다가 자연 해동해서 먹는거 좋아하는데

옆 직원은 그런 저를 비웃고, 냉장실이나 실온에 놓고 먹는걸 좋아하네요.

 

뭐가 맞나요?

IP : 203.234.xxx.100
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글님 승~
    '12.7.12 5:56 PM (115.126.xxx.16)

    원글님이 맞아요. 걱정말고 냉동실에 넣으세요.
    떡 금방해서 뜨거울때 넣는게 제일 좋아요.
    근데 그럴땐 냉동실 넣기 참 아깝긴 하죠^^

  • 2. @@
    '12.7.12 6:01 PM (121.167.xxx.136) - 삭제된댓글

    말랑~ 할때 넣어야 나중에 맛있지요.
    알지도 못함서 비꼬긴....

  • 3. ...
    '12.7.12 6:01 PM (210.118.xxx.115)

    그 옆자리분은 가사시간에 녹말이 상온에서 변한다는 거 안배웠대요?
    원글님이 맞아요.

  • 4. ㅋ..
    '12.7.12 6:02 PM (203.226.xxx.2)

    냉장실에 넣으면 다 말라비틀어져서 하루지나면 절대 못먹어요~ 떡버리는지름길!

  • 5. 보관할 떡은
    '12.7.12 6:09 PM (124.53.xxx.156)

    무조건 말랑 할 때 냉동실로 고고~~

    원글님 승!!!

    바로먹을 거 아님 냉동실로 넣어야죠..
    냉장고 넣으면 그냥 딱딱해져 버려요..
    이거 다시먹으려면 쪄야함.. 그래도 처음 맛은 안나요
    그치만 말랑할 때 냉동한건 녹으면 그대로임...
    냉동하고 너무 오래되지 않는 한은요..

    실온은 금방 상해서... 안됨...
    가을에 선선할 때라면 몰라도...
    하지만 그때도 그래봐야 하루임..

  • 6. 그분한테 말해주세요
    '12.7.12 6:09 PM (122.32.xxx.129)

    미이라는 죽자마자 만드는거지 썩은 담에 만드는 게 아니라고요.

  • 7. 반반씩
    '12.7.12 6:33 PM (211.246.xxx.16)

    원글님것만냉동실에보관하시고 옆직원거는원하는대로해주세요,.
    나중에딴소리나말라고...

  • 8. ..
    '12.7.12 6:37 PM (72.213.xxx.130)

    먹는 거 좋아하는 사람은 해동할때 까지 못 기다려요 ㅋㅋ 그래서 그렇죠. 상하기 전에 다 먹어버립니다. ㅎㅎ

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