82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

파전부치는데 자꾸 뚱뚱하게 부쳐져요..

흠냐 조회수 : 2,633
작성일 : 2012-07-06 13:15:03
얇게 촥 펴지게 부치고싶은데
자꾸 뚱뚱 두껍게 부쳐지네요
거대호떡이 되어가고있어요;;;;

뭐가 문제일까요??
IP : 118.223.xxx.25
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.7.6 1:16 PM (203.100.xxx.141)

    원래 파전 집에 파전 두껍던데...그래도 맛있어요.

    맛있겠어요.

  • 2. 파전은 좀 두텁게 되긴해요
    '12.7.6 1:17 PM (211.107.xxx.33)

    반죽을 조금 무르다 싶게 만들어 놓고 팬에 기름두르고 파를 팬에 먼저 펼쳐요 그런다음 국자로 반죽을 파 위에다 살살 두르고 저는 위생장갑끼고 꾹꾹 누르는데 뒤집게로 눌러보세요 그러면 얇게 되더라구요

  • 3. ...
    '12.7.6 1:18 PM (59.86.xxx.217)

    국자로 재료를 살짝 뗘서 얇게 펼쳐보아요
    잘안펴지면 숟가락이랑 젓가락으로 파전재료를 살살펼친후 밀가루국물로 땜방에 살짝 입혀주세요

  • 4. 이어서
    '12.7.6 1:19 PM (59.86.xxx.217)

    밀가루가 대충익으면 뒤집어서 뒤집개로 눌러주세요~~

  • 5. 저도
    '12.7.6 1:31 PM (122.153.xxx.130)

    두꺼워서 해물있는 쪽이
    덜 익은 듯하게 되는게 싫어요
    해결방법 없을가요?

  • 6. 윗님
    '12.7.6 1:34 PM (59.86.xxx.217)

    해물은 부침개반죽에 넣지말고 반죽을 후라이팬에 펼친후 해물을 군데군데 박으면 되잖아요

  • 7. 호로로
    '12.7.6 1:36 PM (114.207.xxx.35)

    반죽이 묽으면 저절로 얇게 부쳐지는데요.

  • 8. ....
    '12.7.6 1:36 PM (110.14.xxx.164)

    파를 밀가루 뭍혀서 팬에 깔고 반죽을 뿌린뒤에 해물을 골고루뿌려주세요

  • 9. ....
    '12.7.6 1:47 PM (115.136.xxx.45)

    숟가락으로 반죽을 떠서 팬에 올린 직후에 최대한 얇고 평평하게 펴줘요. 익기 전에.

  • 10. ..
    '12.7.6 4:45 PM (81.105.xxx.170)

    댓글보고 저도 좋은 방법 배워서 갑니다. 정말 감사드립니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
135576 배고플 때 간단히 먹는 걸로 바나나가 낫나요 빵이 낫나요? 5 .... .. 2012/07/27 2,662
135575 김치 담아먹을려고 큰결심했어요 13 2012/07/27 2,751
135574 카톡 그룹채팅 초대됐는데 1 간단질문 2012/07/27 2,026
135573 아랍어? 태국어? 11 공부하자 2012/07/27 2,892
135572 오늘 본 좋은 말들..... 별을 보려면 어둠이 꼭필요하다..... 19 기운내자구요.. 2012/07/27 3,473
135571 여섯살 여자애가 오줌마려운 애처럼.. 10 ... 2012/07/27 2,340
135570 서민식탁물가 '천정부지'..줄인상 예고 봇물 2012/07/27 956
135569 “인도 병원서 치료비 4천원 못내 신생아 사망” 3 샬랄라 2012/07/27 1,510
135568 인터넷이랑 하*마트 가격이 무려 11만원...차이 나네요.. 3 멸치똥 2012/07/27 1,914
135567 묵주기도 빼먹으면 다시 해야하나요? 2 성당 2012/07/27 1,599
135566 새 아파트 우수관 BB 2012/07/27 2,325
135565 저 밑에 촌지 얘기가 나와서 말인데 11 @@ 2012/07/27 2,477
135564 전세만기일까지 전세가 나가지 않으면 3 전세 2012/07/27 2,092
135563 타이레놀이 효과가 없어요 ㅠㅠ 23 두통 2012/07/27 6,243
135562 sm5나레이션 ,유지태 맞나요? 5 목소리 2012/07/27 1,162
135561 제주도 게스트하우스 열풍???? 6 칼없으마 2012/07/27 3,786
135560 지금은 교장노릇하고 있는 내 어릴적 성추행 교사 10 성추행교사 2012/07/27 4,081
135559 눈에 대한 스밀라의 감각...이란 책 아시는 분? 11 ... 2012/07/27 1,697
135558 유령. 김우현이 박기영이 되고.. 처음부터 안봐서 3 ㅇㅇ 2012/07/27 2,104
135557 김희선.... 12 .. 2012/07/27 4,782
135556 지산 밸리 락 페스티벌 갑니다~! 15 혼자 2012/07/27 2,221
135555 수영장에 놀러갈때 2 먹거리 2012/07/27 1,319
135554 이런 집주인 3 정애맘 2012/07/27 1,835
135553 궁금 컬러플한 원.. 2012/07/27 711
135552 강원도 흥정계곡 어떤가요? 3 ,... 2012/07/27 1,664