찹쌀 활용법 좀 알려주세요~~

[작은이야기]

설에 친정에서 받아온 찹쌀3kg.

쌀벌레가 생기기 시작하네요.

빨리 처리해야 할 것 같아요.

 

찹쌀로 활용할 수 있는 요리 부탁드립니다.

떡 만들고 싶은데...가능할까요?

 

[,,,]

찹쌀고추장 . 약식 . 식혜 . 그래도 안먹어지면 쪄서 소분해서 얼려놓으면 쓸모많아요
김치담글때마다 조금씩 , 죽쑬때 쌀대신 . 콩콩쪄서 고물묻히면 인절미가 되고요

[밥하셔서요.]

절구로 꽁꽁찧으세요. 네모나게 펴서 식힌 다음 각설탕 모양으로 썰어내시면 밀탑빙수 떡이되요.
얼려뒀다 팥빙수 할때 마다 꺼내 드세요.
양이 아주 많으시면 방앗간에서 가루내서 냉동해두시면 김치 담글때 마다 찹쌀죽도 쓰시고
새알심 만들어 죽도 해드시면 되지요

[...]

쓰시고 =>쑤시고

[작은이야기]

아하~~~정말 감사합니다.^^

[morning]

여기에도 올라와있는 찹쌀케잌 만들어보세요~

[상큼]

약식하세요
만들어서 냉동해도 되고요