친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 1,577
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127728 | 에어컨 없이 사시는 분 계신가요? 17 | 나남 | 2012/07/06 | 4,532 |
| 127727 | 암막커튼 사려는데, 천정에 고리가 있는경우는..봉을 살까요? 1 | ,,, | 2012/07/06 | 1,639 |
| 127726 | 싼타페나 소렌토 타시는 분들께 여쭤봐요~ 8 | ... | 2012/07/06 | 2,340 |
| 127725 | 유령에서 여형사 2 | 궁금이 | 2012/07/06 | 1,719 |
| 127724 | 혹시 체육을 전공으로 하려할때요... 6 | ... | 2012/07/06 | 1,538 |
| 127723 | 길냥이 보미와 새끼들 6 | gevali.. | 2012/07/06 | 1,660 |
| 127722 | 어제 오늘 82글들읽고 마음이 많이 먹먹하네요.. 2 | 긍적적으로... | 2012/07/06 | 2,310 |
| 127721 | 이 신발 어떤거 같아요? 5 | 편해 보이는.. | 2012/07/06 | 1,413 |
| 127720 | 맛있고 저렴하게 살 수 있는곳 아세요? 3 | 자두 | 2012/07/06 | 1,224 |
| 127719 | 방과후 논술교사가 되려면 5 | 날개 | 2012/07/06 | 2,882 |
| 127718 | 도와주세요! 뉴에이지쪽 아시는분들도 계시겠죠? 3 | 무플 무서워.. | 2012/07/06 | 982 |
| 127717 | 돈은 있는데 소비지향적인 삶을 지양하시는 분들도 많죠? 5 | 가치관혼란 | 2012/07/06 | 3,872 |
| 127716 | 파전부치는데 자꾸 뚱뚱하게 부쳐져요.. 10 | 흠냐 | 2012/07/06 | 2,621 |
| 127715 | 제가 많이 이상하죠? 비오는 날 만 빨래해요. 4 | .. | 2012/07/06 | 1,878 |
| 127714 | 임신해서 좋은 점들..ㅎ 7 | 임신~ | 2012/07/06 | 2,053 |
| 127713 | 아델 rolling in the deep 자작곡인가요? 1 | 아델 | 2012/07/06 | 2,853 |
| 127712 | ‘도청 연루’ 한선교 의원, 문방위원장 자격 없다 1 | 샬랄라 | 2012/07/06 | 984 |
| 127711 | 강남역 지리 잘아시는분~~~ 4 | 픽업 | 2012/07/06 | 1,010 |
| 127710 | 찹쌀 활용법 좀 알려주세요~~ 6 | 작은이야기 | 2012/07/06 | 3,741 |
| 127709 | 작성시 꼭 인감도장 이여야하나요? 3 | 전세계약서 | 2012/07/06 | 1,780 |
| 127708 | 제습기 도대체 어떻게 써야 잘쓰는건가요? 5 | hms122.. | 2012/07/06 | 2,799 |
| 127707 | 정두언 "마지막 액땜…그분들은 다 누렸죠" 4 | 세우실 | 2012/07/06 | 1,548 |
| 127706 | 일회용 생리대가 정말 몸에 나쁜 것 같아요 15 | dd | 2012/07/06 | 4,533 |
| 127705 | 사주를 바탕으로한 색깔테스트 17 | 물많은사주 | 2012/07/06 | 12,048 |
| 127704 | 나는 이건 깨끗해야 된다 58 | 각인각색 | 2012/07/06 | 12,900 |