주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 3,077
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127909 | 집에서 양파튀김 할수 있을까요? 아니면 맛있는 곳? 1 | 양파튀김 | 2012/07/05 | 1,727 |
| 127908 | 귀국후 학교 3 | 고민 | 2012/07/05 | 1,282 |
| 127907 | 얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요?? 4 | 언 마늘 | 2012/07/05 | 1,940 |
| 127906 | 김두관한테 실망한게 왜 같은 편을 까서 4 | .. | 2012/07/05 | 1,209 |
| 127905 | 상체의 열을 어찌 내릴까요? 17 | 음 | 2012/07/05 | 34,574 |
| 127904 | 오징어 튀김 파는 거 3 | 간장도 | 2012/07/05 | 1,959 |
| 127903 | 지금 감자탕 하면 언제 먹을 수 있을까요? 3 | 등뼈3키로 | 2012/07/05 | 1,208 |
| 127902 | 매실씨 빼야 하나요? 2 | ^^ | 2012/07/05 | 1,964 |
| 127901 | 진짜 뼈가 시릴정도로 외로워요. 7 | ........ | 2012/07/05 | 4,739 |
| 127900 | 조선일보 스토쿠퀴즈에 관하여 6 | 퀴즈 | 2012/07/05 | 1,978 |
| 127899 | 장터 소꿉칭구님 꿀 괜찮나요? 4 | 꿀 사야해~.. | 2012/07/05 | 1,231 |
| 127898 | 추천해주세요... 1 | 지친 이 | 2012/07/05 | 652 |
| 127897 | 꿈풀이 하시분 꼭좀 봐주세요*^^* 3 | 꿈풀이 | 2012/07/05 | 1,315 |
| 127896 | 헬게이트가 열립니다 여러분 3 | ㅇ | 2012/07/05 | 2,630 |
| 127895 | 제가요..36살인데.. 유방암3기라네요... 47 | 유방암 | 2012/07/05 | 64,030 |
| 127894 | ‘도가니’인화학교 前행정실장에 징역 12년형 선고 2 | 세우실 | 2012/07/05 | 1,110 |
| 127893 | [펌] 망신살 3 | 바람돌돌이 | 2012/07/05 | 2,233 |
| 127892 | 손연재 광고하는 LG에어콘 어때요? 8 | 베어 | 2012/07/05 | 1,961 |
| 127891 | 안드레 페직 라는 여장하는 남자모델 아세요? 1 | 안드레 페직.. | 2012/07/05 | 2,627 |
| 127890 | 팔뚝살 빼는 법 좀 알려주세요!!! 6 | ///// | 2012/07/05 | 2,854 |
| 127889 | 에어컨의 제습기능..... 3 | -_-;; | 2012/07/05 | 2,694 |
| 127888 | 한국, 세계최초 민물에서 김양식 성공 쾌거 !! 1 | 참맛 | 2012/07/05 | 1,310 |
| 127887 | 홈쇼핑 비비안 속옷 사보신분 계세요? 6 | coxo | 2012/07/05 | 3,241 |
| 127886 | (19금) 모유수유를 해서요.. 7 | 모유수유.... | 2012/07/05 | 6,035 |
| 127885 | 집 방에 물이새는데요? 2 | 집에 | 2012/07/05 | 1,328 |