주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,820
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 127828 | 이명박 찍었던 사람 다 어디갔나요? 6 | 세상살이 | 2012/07/14 | 1,750 |
| 127827 | 무한도전 왜 이리 웃기나요 11 | 콩나물 | 2012/07/14 | 3,193 |
| 127826 | 진짜 짱구볼하면 리프팅효과 있을까요?? 3 | ㅇㅇ | 2012/07/14 | 2,103 |
| 127825 | 유치원이나 어린이집 선생님 계시면 9 | 답글 주세요.. | 2012/07/14 | 1,956 |
| 127824 | 기숙사 있는 아들 노트북 사줘야 할까요? 5 | 고1 | 2012/07/14 | 3,335 |
| 127823 | 두 남자 중에 결혼 상대자로 더 좋아보이는 사람은 누구인가요? 21 | . | 2012/07/14 | 3,418 |
| 127822 | 감자 갈아서 얼려보신분계신가요 2 | ,,,, | 2012/07/14 | 1,496 |
| 127821 | 도와주세요 1 | 점순이 | 2012/07/14 | 939 |
| 127820 | 82의 DJ_비오는 여름날 저녁, 노래 한 곡 드립니다 8 | sarah .. | 2012/07/14 | 2,090 |
| 127819 | 다이어트 8 | 50대 아줌.. | 2012/07/14 | 2,398 |
| 127818 | 5년째 탈모에 시달리고 있어요. 정말 너무 괴로워요 10 | 탈모싫어 | 2012/07/14 | 4,700 |
| 127817 | 많이 읽은 글 보려면 어떻게? 4 | 많이 | 2012/07/14 | 916 |
| 127816 | 5살 된 딸이 저한테 이러네요... 59 | -.- | 2012/07/14 | 16,623 |
| 127815 | 저좀 도와주세요 ㅠㅠ 제폰만 스마트폰개통이 안되고있어요. 3 | 멘붕상태.... | 2012/07/14 | 1,279 |
| 127814 | 고1 수학 과외... 11 | 고딩맘 | 2012/07/14 | 3,582 |
| 127813 | 어이없는 젊은 엄마 36 | 도라지꽃 | 2012/07/14 | 11,446 |
| 127812 | 초 5 스마트폰 생기면 정신 못차리겠죠? 6 | 스마트폰 | 2012/07/14 | 1,566 |
| 127811 | 키 큰 여자가 대체로 순산한다는 거 25 | 은 | 2012/07/14 | 11,869 |
| 127810 | 오토비스의 부작용(?) 7 | 부작용 | 2012/07/14 | 2,766 |
| 127809 | 강소라 오늘 너무 이쁘네요. 6 | 강소라 | 2012/07/14 | 2,384 |
| 127808 | 일본방사능-10년후 태평양을 삼키다 4 | 녹색 | 2012/07/14 | 2,320 |
| 127807 | 지금도 그 방향제 나오나요? 2 | .. | 2012/07/14 | 810 |
| 127806 | 소설 49일의 레시피, 너무 좋아요. 8 | 제제 | 2012/07/14 | 2,618 |
| 127805 | 가쉽걸 내용이 어떤가요??>.. 8 | cd | 2012/07/14 | 1,894 |
| 127804 | 감자옹심이해도 맛있나요? 1 | 휴롬으로 | 2012/07/14 | 885 |