삼겹살을 짝으로 남편이 가져왔네요.
남편이 부엌에서 손질해서 좀 두툼하지만 로스로 할 수 있을 정도로 해 놨어요.
그래서 각종 요리에 이 삼겹살을 쓰고 있는데..
오늘 카레만 해도 삼겹살의 살코기 부분을 썼거든요.
그런데 다른 고기 요리 때는 기름 부분 다 떼 내고 하거든요.
삼겹살은 원래 기름부분이 포인트니 로스 안 할 때도 같이 먹나요?
저는 삼겹살을 안 좋아해서 주로 살코기 위주로 먹다보니 로스 외엔 삼겹살 이용하는 걸 잘 모르겠네요.
삼겹살을 짝으로 남편이 가져왔네요.
남편이 부엌에서 손질해서 좀 두툼하지만 로스로 할 수 있을 정도로 해 놨어요.
그래서 각종 요리에 이 삼겹살을 쓰고 있는데..
오늘 카레만 해도 삼겹살의 살코기 부분을 썼거든요.
그런데 다른 고기 요리 때는 기름 부분 다 떼 내고 하거든요.
삼겹살은 원래 기름부분이 포인트니 로스 안 할 때도 같이 먹나요?
저는 삼겹살을 안 좋아해서 주로 살코기 위주로 먹다보니 로스 외엔 삼겹살 이용하는 걸 잘 모르겠네요.
조금 더 두껍게 잘라서 보쌈해 드시면 너무 맛있는데요.
다 로스용으로 자르신 건가요.
전 삼겹살 덩어리로 사서 덩어리 덩어리 크게 잘라서 냉동해 놨다가
그때그때 녹여서 보쌈도 해먹고 찌개도 해먹고 제육볶음도 하고 그래요.
묵은지 있으면 삼겹살 덩어리째 넣고 김치찜 해서 먹어도 너무 맛나구요
전 일부러 통삼겹 사서 보쌈도 해먹고 동파육같이 해먹어요~ 어떻게 해 먹어도 맛있는 거 같아요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
126665 | 부산에 샤브샤브 맛있게 하는집 있나요? 1 | 새벽 | 2012/07/04 | 1,110 |
126664 | 새해부터 아날로그 방송이 끝난다는데 어떻게? 2 | 궁금 | 2012/07/04 | 1,420 |
126663 | 영화 "그을린 사랑' 12 | ... | 2012/07/04 | 2,658 |
126662 | 선물고민(남산 하얏트 1박&그랜드 엠버서더 1박) 3 | 0.0 | 2012/07/04 | 2,062 |
126661 | 이번 생 망하신 분들 99 | 진심 | 2012/07/04 | 19,667 |
126660 | 호텔 식당 에티켓 궁금 9 | 궁금이 | 2012/07/04 | 2,486 |
126659 | 조개구이 요즘 먹기 좀 그렇지 않나요? 4 | 여름인데 | 2012/07/04 | 2,200 |
126658 | 아이스 크림 제조기 1 | 사용 | 2012/07/04 | 1,301 |
126657 | 지대세? 가 무슨뜻 인가요 1 | 궁금맘 | 2012/07/04 | 1,336 |
126656 | 가정용 로봇 연구관련 인터뷰 참가자 모집 | 연구생 | 2012/07/04 | 862 |
126655 | 감자 받으러 다녀와야 겠죠? 3 | 귀찮아 | 2012/07/04 | 1,593 |
126654 | 강남대성기숙학원에 자녀 보내신 분 있으세요? 2 | .... | 2012/07/04 | 4,406 |
126653 | 초등2학년끼리 자전거접촉사고시 엄마의대처방안 4 | 현명하게 대.. | 2012/07/04 | 1,497 |
126652 | 김연자 재산 찾아주기 운동 7 | 별이별이 | 2012/07/04 | 5,852 |
126651 | 멸치육수를 낼때 물 1컵에 멸치 몇마리 정도 넣으면 되나요^^ 3 | 맛있는요리 | 2012/07/04 | 2,352 |
126650 | 박원순 우면산터널 통행량 예측 잘못 손배소... 9 | 와우 | 2012/07/04 | 2,133 |
126649 | 중2국어질문 있어요 3 | 학생 | 2012/07/04 | 1,058 |
126648 | 요즘 로맨스가필요해에 나오는 정유미 넘 매력있어요 ~! 7 | 레디투스 | 2012/07/04 | 2,872 |
126647 | 추적자,이명박 그리고 안철수 2 | mydram.. | 2012/07/04 | 1,998 |
126646 | . 라식수술 정말 안되나요? 14 | ㅠㅠ | 2012/07/04 | 4,507 |
126645 | 제습기를 틀어도 끈적거리네요. 3 | 여름 | 2012/07/04 | 2,467 |
126644 | 가끔씩 오는 손님, 가족용 침대로 라꾸라꾸 어때요? 8 | ... | 2012/07/04 | 3,964 |
126643 | 보세옷을 주문했는데요.. 취소하려는데..ㅠㅠ 5 | 극소심.. | 2012/07/04 | 1,547 |
126642 | 인테리어는 현금영수증 | 인테리어 | 2012/07/04 | 886 |
126641 | 우리 아가 미래가 보입니다요. 허허 1 | 아놔~ | 2012/07/04 | 1,378 |