저번주에 오이지 생애 처음으로 도전해서 잘됐어요!!
감사해요.
오이를 소금으로 잘 씻고 끓는물에 튀기듯이 데친후
소금 : 물 = 1:10 으로 해서 끓인후 바로 오이에 붓고
3일뒤 소금물만 끓여 식힌후 일주일 정도 두었어요
너무 맛있고 좋아요..
그래서 용기를 내서 이번엔 열무김치 도전할려구요
키톡 열심히 보고 있는데.. 어떤걸로 해야 할지 모르겠어요
혹시 키톡에서 괜챦았던 열무김치 레서피 있음 알려주실래요?
링크도 좋구요
전 국물 있는 열무김치도 좋구요.. 약간만 있는 열무김치도 좋아요
일단 한단 으로 시작해 볼려구요
미리 감사드려요!!
잘 담궜는데
우선 맛있는 열무 사셔야해요.
그리고 칼로 뿌리 쪽만 잘라서깨끗이 씻은 후 살짝 절궈요.
소금에 절구는 동안
삶은 감자, 마늘, 생강, 붉은 고추,양파, 새우젓, 액젓,밀가루풀
이렇게 갈아서
한번 헹군 열무에 바로 살살 버무렸더니... 엄청 맛있네요. ㅎ
팁이라면 열무를 끝만 자를 것,
살짝 절궈서 열무 자체의 수분이 남아 있을 것,
삶은 감자넣은 것!
감사합니다. 열심히 해 볼꼐요
저도 이번에 처음 열무김치 담았는데 쉽고 맛있어요.
키친토크에서 (노니)님 레시피 중 (열무김치 )기초반 바캉스 특집편보고
똑같이 했어요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 126598 | 피겨 잘아시는 분들 소치대회 연아가 메달 가능할까요? 57 | 소치 | 2012/07/02 | 13,868 |
| 126597 | 월화에 재미있는 프로 추천해 주세요 1 | 드라마제외 | 2012/07/02 | 1,383 |
| 126596 | 고속 터미널 상가 다녀왔어요!!!! 7 | 실리콘토마토.. | 2012/07/02 | 3,884 |
| 126595 | 중학교 내신이 중요할까요? 12 | 특목고 제외.. | 2012/07/02 | 4,884 |
| 126594 | 우리나라는 특이하신분들이 많이 있나 보네요 좋은날에 김연아선수 .. 21 | 니콜라 | 2012/07/02 | 4,478 |
| 126593 | 앞머리 가위 쓰시는분 계셔요?? 2 | bab | 2012/07/02 | 1,868 |
| 126592 | 아이들 학교갈때 썬크림 발라주시나요? 8 | 썬크림 | 2012/07/02 | 2,627 |
| 126591 | 유스호스텔 위치랑.. 1 | 부산아르피나.. | 2012/07/02 | 1,222 |
| 126590 | 하모니카 동영상으로 배울수있나요? | 하모니카 | 2012/07/02 | 976 |
| 126589 | 갤럭시 노트,어떻게 사면 잘 살까요? 11 | 아이고 머리.. | 2012/07/02 | 2,638 |
| 126588 | 테이큰 리암리슨의 유머입니다. 요즘 뜨고있네요 ㅎㅎㅎ 1 | 수민맘1 | 2012/07/02 | 2,192 |
| 126587 | 초등 5년 영아가 도움이 될 | 영어 캠프 | 2012/07/02 | 925 |
| 126586 | 송선미, 무슨 말만하면 소송, 송선미 이미숙 불쌍하네요 9 | 장자연사건 | 2012/07/02 | 5,801 |
| 126585 | 물안경 세척하는 방법 알려주세요^^ 2 | .. | 2012/07/02 | 2,792 |
| 126584 | 김경호, 허영생 판박이~~ 4 | 미성들~ | 2012/07/02 | 1,614 |
| 126583 | 근데 십일조 효과가 있기는 있어요? 15 | 궁금이 | 2012/07/02 | 3,991 |
| 126582 | KT고객센터에서 전화가 왔는데요.. 2 | 임은정 | 2012/07/02 | 2,747 |
| 126581 | 씁쓸하네요..ㅠㅠㅠ 1 | 스피드한 세.. | 2012/07/02 | 1,504 |
| 126580 | 초 4 수학문제 좀 봐주세요... 7 | .. | 2012/07/02 | 1,569 |
| 126579 | 낮에 주로 집에만 있고 잠시 마트가거나 쓰레가버리러 가는 정돈데.. 1 | 시에나 | 2012/07/02 | 3,852 |
| 126578 | 김연자씨 이혼햇네요? ㅡㅡ; 16 | ,,, | 2012/07/02 | 12,399 |
| 126577 | 동기들끼리 내무반 같이 쓴다~ 1 | 폭격기 | 2012/07/02 | 1,573 |
| 126576 | 한일군사협정문 "모든 방위 정보 제공해야" 2 | 샬랄라 | 2012/07/02 | 1,697 |
| 126575 | 얼마나 돈이 있으면 쉬어도 될까요? 4 | 은퇴? | 2012/07/02 | 3,079 |
| 126574 | 악마는 프라다를 입는다 1 | ^^ | 2012/07/02 | 1,603 |