부서져버리는 불고기

[해미]

어제 마트에서 한우 불고기감을 사왔어요...

밤에 양념을 못하고 아침에서야 이것저것 양념해서 구웠는데요..

파인애플하고 양파 갈아넣구요..

구워보니 완전 가루가 되서 부셔져버리네요...

먹을 것도 없이 말이죠...

전에 돼지고기도 한번 이렇게 된 적 있었어요..

 

왜 이렇게 되는 걸까요?

고기가 문제인건가요? 불량이거나 가짜?

아님 제가 뭘 잘못한 걸까요?

반찬이라고는 이거 하나였는데 속상하네요..

아시는 분 좀 가르쳐주세요....

 

[파인애플 키위]

파인애플 같은게 많이 들어가니깐..고기가 그렇게 부서지더라구요.

[모두]

양파도 연육 파인애플도 연육...
특 파인애플이 심하다고 들었어요...

[.....]

파인애플 때문이에요.

[4545]

저도 그런적있어요.
파인애플 너무 많이 넣으셔서 그래요.
아주 조금 넣으셔야 하구요
두고먹을때는 파인애플이나 키위는 너으면 부서진다고 하더라구요

[키위 파인애플은]

바로 넣어서 바로 구워 먹어야지

재웠다 먹으려면 고기가 녹아버려요

[저도..]

파인애플 많이 넣어서 죽 된적 있어요.ㅠ.ㅠ

[파인애플대신]

키위 넣어보세요.
소고기 600g (1근)에 키위 1/4 개가 딱 맞아요.
이 공식 외우면 불고기가 쉬워져요.
파인애플도 아마 키위정도양일건데 저도 조금 많이 넣었더니
완전 죽이 되더군요.
그냥 키위로 합니다.

[....]

파인애플
키위
넣고 죽이된 불고기를 먹은후론
아예 안 넣어요