여러가지가 있던데 분이많이 난다는 감자는 볶거나 조림을 하면
뭉개져서 안되는 거지요....?
반찬용으로 사려면 수미감자를 사는게 맞는건지 궁금하네요
분이 많이나는감자는 주로 쪄먹거나 구워먹는용..조림반찬용은 감자를깍고나면 속살이 노란빛이돌고 단단하고.. 개인적으로 이감자를 좋아하는데 이감자품종이 무엇인지 좀 알려주세요 감자품종에 문외한이라 일일이 깍아보고 살수도 없고 감자재배하시는분..품종 좀 알려주세요 원글님 질문에 묻어갑니다.
반찬용으로도 사야겠고 쪄먹는 용도로도 따로 사야겠네요
요즘에 나오는것은 저장용이라 대량 구입해도 되겠죠..?
댓글 고맙습니다^^
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