가지냉국 주5회 ㅠ ㅠ

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가지 냉국 왜이렇게 맛있나요.

청양고추 가지 파 마늘 + 국간장 + 설탕 + 식초 + 깨 + 고춧가루 +옵션 참기름

ㅜ ㅜ 직접 만든 만두 끓는 물에 익혀서 같이 먹는데 맛나요.

전 원래 국에 밥 안말아 먹는데 부채질로 밥 식혀서 가지냉국말이밥 하면 왜이렇게 맛나나요.

오이냉국도 좋아하는데 가지냉국 ... 매 여름마다 큰일이네요. 가지는 올해 또 비싼데 ㅠ

[자세히]

가지냉국 한번도 안먹어봤어요. 가지가 좋대서 먹어보고싶은데 처음부터 자세히 써주시면 안될까요?
제가 요리에 소질이 없어서. 글.읽으며 전 만두 끓는물이 뭘까 한참 고민했어요. 그 물에 가지냉국 만드는건줄 알고.ㅠㅠ

[아줌마]

저도 궁금...가지는 생으로 넣나요?

[언젠가]

맛있게 먹었던 묵밥 비슷하네요. ㅎ

[오이냉국과비슷]

제가하는 방법

가지 쪄서 슴슴하게 무쳐서 새콤달콤 육수에 넣어요^^