(급)소고기장조림할때 월계수잎 넣으면 냄새 이상하지 않나요 급합니다
                장조림                    조회수 : 4,062
                
                
                    작성일 : 2012-06-15 19:13:49
                
             지금 장조림 중인데 정육점에서 월계수잎을 주네요 근데 냄새가 너무 진해서 혹 넣으면 맛이 이샹하지 안을까 해서요 빠른 답변 원합니다
            
            IP : 175.117.xxx.58
7 개의 댓글이 있습니다.
- 1. **'12.6.15 7:17 PM (61.102.xxx.178)- 넣지 마세요. 
 안좋아 하심 그거 냄새 난다 느끼실거에요.
 한국요리에 왜 월계수잎을 주는지 원
- 2. ..'12.6.15 7:20 PM (1.225.xxx.11)- 넣지마세요 222222 
- 3. ..'12.6.15 7:32 PM (14.52.xxx.192)- 월계수잎이 요리하면 냄시가 나나요? 
 냄새를 없애주는 역할을 하지
 요리에서 월계수 잎 냄새 안나던데요?
- 4. ㅎㅎ'12.6.15 7:38 PM (211.246.xxx.245)- 돼지고기수육할땐 넣는데요?잡냄새잡아주고 향은안났어요 소고기장조림은 국물이 있으니 어떨지.. 
- 5. 장조림 할 때'12.6.15 7:40 PM (112.153.xxx.36)- 월계수잎을 굳이 넣을 이유가 없는 듯 합니다. 
 냄새 잡는건 좋은데 그 향도 꽤 강하거든요,
- 6. 월계수'12.6.15 7:48 PM (61.102.xxx.178)- 향이 나죠. 
 그게 향신료라서 향이 제법 강해요.
- 7. 향을싫어하면'12.6.15 7:59 PM (118.38.xxx.44)- 넣지 마시고요. 
 저처럼 고기냄새는 싫어하지만 향채 냄새는 거북해 하지 않는다면 넣으세요.
 저는 물넣고 삶을때 통후추 월계수잎 넣고 삶다가 간장넣을때 월계수잎만 뺍니다.
 제 취향에는 그 정도가 적당한 것 같더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
        
        N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 
|---|---|---|---|---|
| 121096 | 앉아서 보면 보면 어쪌땐 소변이 다 안나오고 1 | ... | 2012/06/16 | 1,775 | 
| 121095 | 미숫가루에서 냉장고 냄새가 배였어요 4 | gma | 2012/06/16 | 6,632 | 
| 121094 | 이석기 왜 "애국가 국가 아니야…국가는 아리랑".. 10 | 호박덩쿨 | 2012/06/16 | 2,697 | 
| 121093 | 우울증이 있으면 낮에 졸립다네요 15 | 음냐 | 2012/06/16 | 5,541 | 
| 121092 | 삼중고 아니 사중고..ㅜ.ㅜ 2 | 힘드네요 | 2012/06/16 | 2,015 | 
| 121091 | '반크'라는 곳은? 1 | 대단한 김장.. | 2012/06/16 | 1,808 | 
| 121090 | 극장좌석 맨끝과 스크린 딱 가운데 어디가 좋나요? 2 | 극장좌석 | 2012/06/16 | 1,944 | 
| 121089 | 남자들은 앉아서 소변 보는게 힘든가요? 34 | ??? | 2012/06/16 | 5,381 | 
| 121088 | 글을 저장하려면 어찌 하나요...? 2 | 궁금 | 2012/06/16 | 1,461 | 
| 121087 | 이제부터 오원춘이라고 부르지 마세요,,, 2 | 별달별 | 2012/06/16 | 2,815 | 
| 121086 | 법정에서 오원춘 인육의도가 있음이 밝혀졌는데 .. 얘기를 하지 .. 15 | 그게 더 이.. | 2012/06/16 | 4,161 | 
| 121085 | 뒷담화를 전혀..안하고 사는 사람도 있죠? 6 | ... | 2012/06/16 | 3,848 | 
| 121084 | 병원에서 읽기 좋은 책 좀 추천해주셔요~ 1 | 책 추천 | 2012/06/16 | 1,514 | 
| 121083 | 가지냉국 주5회 ㅠ ㅠ 4 | ... | 2012/06/16 | 2,384 | 
| 121082 | 이거 다 하는데 몇시간이나 걸릴까요 | 집안일 | 2012/06/16 | 1,455 | 
| 121081 | 어린 딸아이 일로...기도해주세요! 27 | 엄마 | 2012/06/16 | 3,518 | 
| 121080 | 시중 판매하는 오이피클 추천부탁해요 ^^ 1 | 오이피클 | 2012/06/16 | 1,613 | 
| 121079 | 봉고데기 몇mm로 구입해야하나요? 2 | 단발머리 | 2012/06/16 | 4,244 | 
| 121078 | 여자나이 몇 살까지가 예뻐보이는 시기인가요? 44 | 연옌 말고 | 2012/06/16 | 16,070 | 
| 121077 | 제주도 가려는데 렌터카 업체는 어떻게 알아보면 되나요? 4 | 제주여행 | 2012/06/16 | 1,752 | 
| 121076 | 부침개는 기름맛인거 같아요 3 | .. | 2012/06/16 | 3,121 | 
| 121075 | 신행의 뜻? 5 | 왜 | 2012/06/16 | 3,232 | 
| 121074 | 강아지 두마리가 하루종일 장난을쳐요 3 | 궁금 | 2012/06/16 | 2,756 | 
| 121073 | 부침개에 조갯살 넣고 하면 맛이 이상한가요? 3 | ... | 2012/06/16 | 2,339 | 
| 121072 | 넝쿨 & 며느리전성시대 2 | 탕수만두 | 2012/06/16 | 2,308 | 


