아구 얼릴까요? 말까요?

[음]

덜컥 사와버린 아구. 모레 해먹을건데. 얼릴까요? 그냥 냉장에 넣어둘까요?

한마리가 750그람 정도인데. 둘이 먹을거면 저거 한번에 다 끓일까요?

아님 두번에 나눠서 먹을까요?

 

남편이 지리를 끓이라고 하는데요...

[음]

깨끗이 다뤄서 물기도 최대한 빼서
당장 냉동하고 토요일저녁어 드실꺼면
요즘은 한시간전에만 꺼내놓으면 녹아요.
크더라도 남기지말고 다 끓이세요.
살은 초장에 찍어먹고요.
국물 너무 많이잡지말고요
아구자체에서 물이많이생겨요.
냉동하기 걸리면 김냉에 넣고 아이스팩있음 올려두세요.
저는 그렇게해요.
소쿠리에 받혀놓으면 물도 빠지고 좋아요.

[시원한]

아앗 냉동실에 넣으셨나요?
살짝 데쳐서 하루 꾸들꾸들하게 말려서 아구찜 해먹으면 더 맛난데...