텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 너무 매운 알타리 무 구제법이 있을까요?
.... 조회수 : 4,923
작성일 : 2012-06-08 13:59:23
IP : 121.155.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 대박공주맘
'12.6.8 2:02 PM (125.178.xxx.151)푹익혀서. 지져드세요 알타리무 너무 많이 담궜을때 종종 해먹는 방법이네요
2. ,,
'12.6.8 2:23 PM (121.184.xxx.70)냉장고에 넣어서도 한동안 두세요.
푹 익으면 매운맛 사라지고 맛있어요.3. ..
'12.6.8 2:29 PM (1.225.xxx.116)익었으면 냉장고에 두세요.
차가와지면 안매워요.4. .....
'12.6.8 3:36 PM (123.109.xxx.64)더 익히세요.
푹 익히고 먹었을 때 맛이 없다 싶으면 참치나 돼지고기 넣고 지져드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 131283 | 해물넣고 파전이나 부침개 할때 모양이 망가져요 8 | 비쥬얼이 | 2012/07/16 | 2,027 |
| 131282 | 일리 커피머신 제대로 사용하는 법좀 알려주세요~ 10 | ... | 2012/07/16 | 11,767 |
| 131281 | 경주가는데요..시티투어버스 예약하면 좋은가요? 2 | 휴가 | 2012/07/16 | 2,188 |
| 131280 | 벽걸이 세탁기 사용해 보신분..계셔요? 10 | 미니세탁기 | 2012/07/16 | 6,032 |
| 131279 | 가방 선물 받는꿈은 뭐에요? 3 | 해몽좀요 | 2012/07/16 | 11,748 |
| 131278 | msc라고 아시는 분? 좌뇌,우뇌학습법에 관련된 학원? 5 | 문의... | 2012/07/16 | 2,341 |
| 131277 | 부부관계에 대한 궁금증 10 | ㅇㅇ | 2012/07/16 | 7,523 |
| 131276 | 오이지 1 | 음 | 2012/07/16 | 1,213 |
| 131275 | 저압냄비 어떤가요 지금 판매중이던데요 1 | 냄비 | 2012/07/16 | 1,248 |
| 131274 | 호주 여행, 언제가면 좀 쌀까요? 8 | 초절약 | 2012/07/16 | 8,396 |
| 131273 | 저도 유재석 이야기 6 | .... .. | 2012/07/16 | 3,088 |
| 131272 | 살림돋보기 콘도같은 집을 보고 궁굼한점이 있어요. 10 | 콘도 | 2012/07/16 | 5,158 |
| 131271 | 넝쿨당 보면서 여러모로 참 많이 배우네용 ㅎ 1 | 솔직한찌질이.. | 2012/07/16 | 1,883 |
| 131270 | 결혼 8,9년차 주부님들.친정에 의존 많이 하세요?? 5 | ... | 2012/07/16 | 1,937 |
| 131269 | 처제의 결혼에 경직된 내남편. (동서맞이) 10 | 여동상 | 2012/07/16 | 5,329 |
| 131268 | 치아 레진 얼마나 하나요? 3 | B | 2012/07/16 | 1,429 |
| 131267 | 남자 탈렌트들 눈을 여자가 하고 있다면 안 이쁜거죠? 3 | 남자 탈렌트.. | 2012/07/16 | 1,836 |
| 131266 | 혹시 배란통 있으신분 계세요? 2 | ????? | 2012/07/16 | 2,133 |
| 131265 | 최고의 드럼세탁기 알려주세요! 7 | 8년만에 | 2012/07/16 | 2,047 |
| 131264 | 자두엑기스 거품이 너무 많아요 | 띵이 | 2012/07/16 | 1,640 |
| 131263 | 계약만료된 휴대폰 기기 1 | 휴대폰 | 2012/07/16 | 1,141 |
| 131262 | 이쁜 웨지힐 파는데 어디 없을까요? 2 | 샌들 | 2012/07/16 | 1,744 |
| 131261 | 요즘 영화 추천해 주셔요.. 1 | 날개 | 2012/07/16 | 955 |
| 131260 | 상가같은거 하나 있어서 다달이 이삼백만 나오면.. 3 | 매달 | 2012/07/16 | 2,927 |
| 131259 | 사장님한테 이런 말씀 드리면 안되겠지요? 3 | 임금님 귀 | 2012/07/16 | 1,084 |