텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 너무 매운 알타리 무 구제법이 있을까요?
.... 조회수 : 4,855
작성일 : 2012-06-08 13:59:23
IP : 121.155.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 대박공주맘
'12.6.8 2:02 PM (125.178.xxx.151)푹익혀서. 지져드세요 알타리무 너무 많이 담궜을때 종종 해먹는 방법이네요
2. ,,
'12.6.8 2:23 PM (121.184.xxx.70)냉장고에 넣어서도 한동안 두세요.
푹 익으면 매운맛 사라지고 맛있어요.3. ..
'12.6.8 2:29 PM (1.225.xxx.116)익었으면 냉장고에 두세요.
차가와지면 안매워요.4. .....
'12.6.8 3:36 PM (123.109.xxx.64)더 익히세요.
푹 익히고 먹었을 때 맛이 없다 싶으면 참치나 돼지고기 넣고 지져드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 117757 | 7월 한달간 양천구 신월2동 근처에 숙소를 구해야 하는데 어느 .. 2 | 파견근무차 | 2012/06/08 | 993 |
| 117756 | 오늘 에버랜드 갔다왔는데, 넘 재밌더라구요 2 | 웃자맘 | 2012/06/08 | 1,891 |
| 117755 | '유령'을 보고(신진요와 비단길,우리 시대의 유령들) 5 | mydram.. | 2012/06/08 | 2,024 |
| 117754 | 여행 가고 싶다 4 | -_- | 2012/06/08 | 1,271 |
| 117753 | 아이 팔뒷꿈치가 까매요. 1 | 궁금이 | 2012/06/08 | 1,825 |
| 117752 | 이런 엄마도 되지 맙시다.. 20 | 으..싫다... | 2012/06/08 | 7,158 |
| 117751 | 산후조리 7 | 모스키노 | 2012/06/08 | 1,460 |
| 117750 | 소지섭 얘기들 많이 하셔서 질문요. <미안하다, 사랑한다&.. 11 | ... | 2012/06/08 | 3,452 |
| 117749 | 암 치료비 얼마나 들까요 1 | 림프종 | 2012/06/08 | 2,539 |
| 117748 | 임신 중에 피부 뒤집어지는거랑 아들,딸은 관계 없나요? 12 | 으억 | 2012/06/08 | 9,819 |
| 117747 | 비글과 비슷하게 생긴 강아지는 없나요? 19 | 개찾아요 | 2012/06/08 | 3,309 |
| 117746 | KBS 새노조가 현장복귀를 선언했네요. 4 | 아마미마인 | 2012/06/08 | 1,245 |
| 117745 | 드*기 오븐 받아보신분~~ 12 | ~~~ | 2012/06/08 | 2,068 |
| 117744 | 버스타면 춥지 않나요 ? 4 | .. | 2012/06/08 | 1,180 |
| 117743 | 인터넷 저질 악플러, 기자로 밝혀지다..!!! 13 | 어휴.. 더.. | 2012/06/08 | 4,566 |
| 117742 | 에어컨 트시나요? 6 | 덥다고 | 2012/06/08 | 1,235 |
| 117741 | 15개월 아기가 마늘쫑을 좋아해요 5 | 해달씨 | 2012/06/08 | 1,971 |
| 117740 | 이혼남이 선 들어 왔어요 8 | ... | 2012/06/08 | 4,895 |
| 117739 | 잠복기에도 전염되나요? 2 | 전염병 | 2012/06/08 | 3,198 |
| 117738 | 급) 책 사기 당한거 같은데 카드 취소 할수 있을까요 9 | 책사기 | 2012/06/08 | 1,705 |
| 117737 | 저희 남편이야기에요. 41 | 감사 | 2012/06/08 | 14,177 |
| 117736 | 색깔론을 바라보는 여러개의 시선.. | 아마미마인 | 2012/06/08 | 853 |
| 117735 | 정선 카지노 정장 입어야 되나요? 6 | 카지노 | 2012/06/08 | 2,260 |
| 117734 | 변태보고 우울해요. ㅠㅠ 위로해주세요. 14 | .. | 2012/06/08 | 5,311 |
| 117733 | 어흑~나두 나시 티 입고싶따. 7 | 나리 | 2012/06/08 | 2,746 |