82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,440
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1765100 김현지 여사님 vs 김건희 3 ... 01:05:23 72
1765099 면 없는 고메짬뽕 있나요? 01:03:36 17
1765098 코스트코 다운이불 어때요? 이불 00:57:07 59
1765097 비서진 보시는분 안계세요? 3 Z z 00:37:52 520
1765096 통밀빵에 빠졌어요(+소스)ㅠㅠ 3 Cccccc.. 00:36:33 438
1765095 코스피 3748 3 ㅎㅎㅎ 00:34:33 376
1765094 열기구 위험하지 않나요? 4 M 00:34:00 410
1765093 캄보디아 가다가 막힌 청년 경찰서에서 장난만 하네요 1 000 00:30:29 757
1765092 읽씹이면 끝난건가요 1 아니 00:29:16 433
1765091 유심칩 관련질문입니다(해외여행.) 3 아둘맘 00:21:04 155
1765090 14개월 아기 금테크 부럽다 00:17:52 432
1765089 이 사례만 보고 판단해 보세요. (부부 사이 대화) 10 .... 00:11:02 860
1765088 올림픽공원역 근처 정육점좀 추천해주세요 3 ㅇㅇ 00:08:45 152
1765087 김건희 종묘 방문 위해 이랬답니다.  12 .. 00:04:22 1,931
1765086 파리 두번째 가려구요 6 여행가자 00:01:55 456
1765085 계속 먹을 것 찾는 딸, 얄미워요. 5 . . . .. 2025/10/17 923
1765084 윤거니의 캄보디아 4000억 oda 6 윤거니 죄.. 2025/10/17 749
1765083 약사님 계세요? 1 비타민 2025/10/17 258
1765082 캄보디아 구금' 한국인 64명 송환…내일 오전 8시 인천 도착 5 YTN 2025/10/17 751
1765081 부부사이 좋아지는데 도시락 싸주는것 만한게 없네요 5 dd 2025/10/17 977
1765080 남편과 베르사이유 간 김연아 2 어제나그제나.. 2025/10/17 1,897
1765079 차에 핸드폰 거치대 어떤거 쓰시나요?네비게이션 9 핸드폰 거치.. 2025/10/17 256
1765078 중랑천 실종사망 중학생 학폭당한 정황이 있네요 6 2025/10/17 2,005
1765077 나솔사계 미스터강 성격은 4 성격 2025/10/17 1,086
1765076 금없고 주식안해요 24 금금금 2025/10/17 2,710