며칠전에 찌개하려고 조개를 샀다가 급 외식하게 되서 이틀 정도? 냉장실에 뒀고
그러다가 안되겠다 싶어서 냉동실에 얼려버렸었어요.
오늘 쓸까 하고 해동해보니 조개가 다 입을 열고 있는데... 이거 먹어도 될까요??ㅠㅠㅠ
도와주세요...
저희 어머니는 종종 조개 얼렸다가 쓰셨어요
그런데 냉장고에 넣으셨다고 하더라도 몇일 두셨기 때문에 상태가 어떻게 되었을 지 모르니 한번 녹여서
냄새 맡아보세요
바지락 봉지 그대로 넣었어요 ㅠㅠ 요 안에 바닷물일테니 알아서 토해내겠지! 하고...
근데 생각해보니 거기에 토하기만 하는게 아니고 들이마시기도 하는거군요.... 음.............ㅠㅠㅠㅠㅠ
해감해서 넣어 두셔야 할거에요
살아있을때 뭘 토해내지 죽으면 토할게 없잖아요
냉동실에서 얼어갈때 토하려나...?(이리 얘기하니 제가 굉장히 잔인하게 느껴지네요 ㅡ.ㅡ;;;)
암튼 저는 조개 냉동시키려면 꼭 해감해서 냉동시켜요
그렇게 냉동시킨거 국이나 찌개에 해동 안 시킨 상태에서 넣으심 맛나요
전 삶아서 조개살하고 국물 같이 비닐백에 넣어서 얼렸어요.
음식에 활용하고 조개탕도 해 먹으려구요.
제가 조개파시는 아주머니께 여쭤보니 생조개로 얼리지 말라고 하시더라구요.
입을 열고있음 아마 죽고 나서 얼었을 것같아요.
저도 바지락 얼렸다 쓰는데 입 벌린 바지락은 국끓여도 난감하더라구요.
조갯살이 잘 안떨어져요...
게다가 해감이 안됐으면....초난감...ㅜ
물이 끓을때 넣어야지 조개살이 잘 떨어져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
118003 | 욕실 변기 교체하는거 비싼가요? 3 | 얼음동동감주.. | 2012/06/09 | 3,194 |
118002 | (드라마)셜록이 너무 좋아요 3 | dd | 2012/06/09 | 2,288 |
118001 | 그리움 참기 6 | .... | 2012/06/09 | 2,309 |
118000 | 새로산 옷이 엉망이 되어버렸어요~ 버려야 하나요? 5 | 헉~어쩌나 | 2012/06/09 | 2,015 |
117999 | 몸 따뜻하게 하는 방법 있나요~? 20 | . . | 2012/06/09 | 4,089 |
117998 | 이사할때 손없는 날은 어떻게 아나요? 7 | ... | 2012/06/09 | 1,305 |
117997 | 비행기 이동시나 버스 이동시 볼 영화 추천좀 부탁..그리고재생매.. 2 | 영화추천부탁.. | 2012/06/09 | 876 |
117996 | 빠리***마다 맛이 왜케 다르죠? 4 | 아무리손맛이.. | 2012/06/09 | 1,648 |
117995 | 82하는데 마구 광고창이 뜨네요.. 2 | 노을2 | 2012/06/09 | 1,245 |
117994 | 6월 고2 모의고사 수준 6 | 아줌마2 | 2012/06/09 | 2,180 |
117993 | 카페 가입시 가족끼리 다 가입 할 수 있는 건가요?? | 대박공주맘 | 2012/06/09 | 761 |
117992 | 민주당대표 이해찬되었네요 43 | 앗싸 | 2012/06/09 | 3,603 |
117991 | 엄마 오리발 사드려야 하는데... 수영하시는 분들! 3 | gg | 2012/06/09 | 1,402 |
117990 | 물건좀 찾아주세요 1 | 크하하 | 2012/06/09 | 974 |
117989 | 2012년에…‘전두환 육사 사열’ 발칵 뒤집힌 인터넷 5 | 그렇지 | 2012/06/09 | 3,945 |
117988 | 혹시 판매하는 갓김치 맛있는 곳 아시나요? 1 | 갓김치 | 2012/06/09 | 1,373 |
117987 | 이 정도 일은 아무것도 아니라고 해주세요... 15 | 바닥 | 2012/06/09 | 4,160 |
117986 | 일산 집값 엄청 떨어졌네요.... 39 | ... | 2012/06/09 | 17,104 |
117985 | 만삭 임산부인데 결혼식가는거 실례는 아닐지? 11 | 만삭 | 2012/06/09 | 5,433 |
117984 | 아토피는 유전적인게 큰가요????? 8 | 대박공주맘 | 2012/06/09 | 1,761 |
117983 | 청첩장 보내지 마세요 31 | 하지맙시다 | 2012/06/09 | 12,942 |
117982 | 드롱기 튀김기 창고개방행사에서 하나 집어왔는데 3 | .. | 2012/06/09 | 2,454 |
117981 | 강남성모병원근처 한우집이나 맛집 좀 알려주세요? 4 | 토복 | 2012/06/09 | 4,374 |
117980 | 아이패드와 아이폰의 차이가 뭔가요? 6 | ㅇㅇㅇ | 2012/06/09 | 2,164 |
117979 | 오늘 이사하기 좋은날인지.. 4 | 이웃은 괴로.. | 2012/06/09 | 959 |