키톡을 뒤져보면 될 일이나....
뒤져봤는데도..... 너무 거창한 음식들이 많아서... 소화불급이여요.
제가 일이 두어달 정말 정신없이 바빠서 집안살림을 거의 작파하고 살았어요.
반찬다운 반찬 해본지가 언제인지....
지난주에 일차 대강 정리하고... 먹을것 좀 마련하려는데, 너무 오래 쉬었더니 엄두가 안나네요.
요즘 무슨 반찬이 제철인가요?
맛있는 반찬, 뭐 해드시나요?
시장도 안보고 맨날 인터넷으로 시켜 먹어서 뭐가 제철 음식인지도 모르겠네요.
마늘쫑 밀가루에 무쳐서 찐다음에 양념해서 먹었구요.
부추에 청양고추 쫑쫑넣어 부쳐먹고
장아찌 담은것들 꺼내서 먹고 그랬어요.
제철이라고 꽃게사서 쪄먹고 뭐 그정도^^
싼 오이반찬,,묵은지 넣고 조림이나 김치찜,고기좋아하는 초6아들땜에 상추에
앞다리살 사다 구워요..
아...오이지 담글 철이군요....
당장 오이 신청하러 갑니다....
답변들 감사해요.....
더 더 많이 알려주세요...
메추리알 장조림 해놓고 진미오징어채 무침 해놨어요.
오이가 싸서 희망수첩에 겉절이양념공식에 맞춰서 무침하니까 너무 맛있어요. 아삭아삭새콤달콤.
시금치도 싸졌던데요? 저녁엔 시금치 나물 할꺼예요.
오이 소금에 살짝 절인후 물기 짜고 기름에 볶아 먹어요. 마늘 좀 넣고.
절인거라 따로 소금간 안해도 되고 편해서 자주 해먹어요. 저기에 소고기 넣고도 볶던데 그건 안해봤네요.
호박 볶아도 먹지만 채썰어 살짝 데친후 간장,고추가루,마늘,매실액기스,(기호에 따라 설탕,식초 약간), 참기름 넣고 조물조물 무쳐먹어도 맛있었어요.
오이지 무쳐놓구 잘먹어요 카레도해먹구 참치전두머구 휴 힘들어요
호박나물. 호박찌개. 호박전. 호박 부침개
오이 소박이. 오이 무침. 오이냉채.
부추무침, 부추전, 부추잡채. 부추나물
갈치조림. 갈치구이
오징어채무침. 콩조림, 멸치견과류볶음
웨지감자. 감자볶음. 메쉬포테토. 감자전
감자피자. 감자고추장찌개 등등
요즘 특히 병어철이라 좀 비싸긴한데 감자 넣고 병어조림에 제일 맛있어요.