지금까지는 간장 넣고 볶았는데...
82님들은 어떻게 하시나요?
뜨거운 물에 한번 샤워시켜서 기름없이 후라이팬에 구워 냅니다..
소금 전혀 안치시고요?
네...
아무것도 안하고 그냥 구워요.
햄이랑 맛살도..
뜨거운물에 살짝 데친다음에
김밥에 들어갈 크기로 썰은 다음
간장, 물, 다진마늘, 매실액 넣은 양념장에
조려요.
그냥 반찬으로 먹어도 맛나요~~
..님처럼 해요. 간 안하는게 담백하니 좋던데요.
간장, 맛술, 물조금 넣고 조려서 써요.
적당히 짭쪼름하고 달짝지근해서 좋아요.
그냥 끓는 물에 데쳐서 기름기 빼고 식혔다 그대로 넣어요.
간은 더 이상 안 하고요.
우엉 조린 뒤 남은 육수로 살짝 볶든지 조려요. 그래도 남으면 소고기도 볶고...
우엉향이 배여 더 감칠맛 나요.
ㅡ간장 물 후추약간 꿀이나 매실청 등으로 단맛 가미.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
121123 | 6세아이 밤마다 깨요 미치겟어요 6 | 잠좀 자자 .. | 2012/06/25 | 2,080 |
121122 | 홍대근처 북까페 아시는 분~~~ 1 | 북까페 | 2012/06/25 | 803 |
121121 | 수유중인데 처방전 좀 봐주세요~ 3 | 열감기 | 2012/06/25 | 1,165 |
121120 | 대전에 잘하는 성형외과 추천해주세요 1 | 휴 | 2012/06/25 | 877 |
121119 | 추적자에 헤라가 나중에 회장편에 붙는다는게 5 | 뭔지요? | 2012/06/25 | 4,058 |
121118 | 자기주도학습은 어떻게 습관들여줘야하나요? 1 | ... | 2012/06/25 | 1,133 |
121117 | 전세계약일고 실입주일이 다를 경우 주의사항 1 | ... | 2012/06/25 | 848 |
121116 | 류마티스 관절염이래요.. 11 | 초겨울 | 2012/06/25 | 5,293 |
121115 | 왜 저는 아이가 힘겨운 짐 같아요. 중딩인데도요 5 | 철없나요 | 2012/06/25 | 2,961 |
121114 | 남편 주머니에..... 8 | snowma.. | 2012/06/25 | 3,574 |
121113 | 껌딱지 강아지 5 | 다리 저려요.. | 2012/06/25 | 2,278 |
121112 | 남편과 아이들 사이가 갈수록 악화 1 | ... | 2012/06/25 | 1,405 |
121111 | 소음 문제 의견 좀 주세요 4 | 힘들 | 2012/06/25 | 1,022 |
121110 | 개념 1 | 사우나 | 2012/06/25 | 881 |
121109 | 분주하게 엄청 설치는데, 막상 일 많이 하는 건 다른 사람일때... 10 | ..... | 2012/06/25 | 1,368 |
121108 | 7~8월에 가는 태국(파타야)여행,,,많이 힘들까요? 3 | 방콕 | 2012/06/25 | 2,812 |
121107 | 잘하면 비도 올것같은 날씨인데 1 | 콩나물 | 2012/06/25 | 759 |
121106 | 어떤 친구를 만나기가 싫어요.. ㅠ,ㅠ 7 | 흐흑 | 2012/06/25 | 2,618 |
121105 | 추적자 오늘도 끝내주네요. 33 | 기뻐요. | 2012/06/25 | 6,360 |
121104 | 드라마 많이 보시는 분들에게 12 | 샬랄라 | 2012/06/25 | 2,455 |
121103 | 우우 우우우우(김연아 광고) 김연아 넘 연기 잘해요 ㅋ 4 | ㅡㅡ | 2012/06/25 | 1,977 |
121102 | 매실엑기스 급질문 2 | 급해요 | 2012/06/25 | 1,378 |
121101 | 용인 동천동 이스트팰리스 살기 어때요??? 4 | 궁금해요 | 2012/06/25 | 5,507 |
121100 | 하소연좀 할께요ㅠㅠ 1 | 사과향조아 | 2012/06/25 | 638 |
121099 | 자부심 갖고 살래요 | .. | 2012/06/25 | 792 |