지금까지는 간장 넣고 볶았는데...
82님들은 어떻게 하시나요?
뜨거운 물에 한번 샤워시켜서 기름없이 후라이팬에 구워 냅니다..
소금 전혀 안치시고요?
네...
아무것도 안하고 그냥 구워요.
햄이랑 맛살도..
뜨거운물에 살짝 데친다음에
김밥에 들어갈 크기로 썰은 다음
간장, 물, 다진마늘, 매실액 넣은 양념장에
조려요.
그냥 반찬으로 먹어도 맛나요~~
..님처럼 해요. 간 안하는게 담백하니 좋던데요.
간장, 맛술, 물조금 넣고 조려서 써요.
적당히 짭쪼름하고 달짝지근해서 좋아요.
그냥 끓는 물에 데쳐서 기름기 빼고 식혔다 그대로 넣어요.
간은 더 이상 안 하고요.
우엉 조린 뒤 남은 육수로 살짝 볶든지 조려요. 그래도 남으면 소고기도 볶고...
우엉향이 배여 더 감칠맛 나요.
ㅡ간장 물 후추약간 꿀이나 매실청 등으로 단맛 가미.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
120220 | 대학생 딸 두신분 댓글부탁드려요 7 | ,,,, | 2012/06/22 | 2,139 |
120219 | 9일기도하시는 분들.. 계세요? 14 | .. | 2012/06/22 | 3,120 |
120218 | 틸만 전기레인지 사용하시는 분들! 화구 사이즈 조언 좀 부탁드려.. 3 | 전기레인지 | 2012/06/22 | 2,524 |
120217 | 산부인과에 갔었는데요... | 오늘 | 2012/06/22 | 1,308 |
120216 | 식당에,,,팽이버섯만 놀라운 일이 아니더라구요... 7 | 식당 | 2012/06/22 | 3,929 |
120215 | 불당 접속 지금 되시나요?? 2 | 미스블룸 | 2012/06/22 | 1,080 |
120214 | 길네서 고양이를 데리고 왔어요. 어쩌지......ㅠㅠ 12 | 달별 | 2012/06/22 | 2,435 |
120213 | 아이가 학교에서 무시를 당합니다 2 | 서울댁 | 2012/06/22 | 2,010 |
120212 | 수학 잘하시는 분 조언해주세요 4 | 고민녀 | 2012/06/22 | 1,673 |
120211 | 집안 허드렛일 얼마나하세요? 8 | 속상해 | 2012/06/22 | 2,738 |
120210 | 네일을 배우고 싶은데 샵에서요. 1 | hj | 2012/06/22 | 1,070 |
120209 | 이쁜 유리컵 사고 싶어요... 4 | 지름신 두둥.. | 2012/06/22 | 2,092 |
120208 | [부산정보질문]부암역 근처 정보 부탁합니다. 1 | 여행객 | 2012/06/22 | 1,406 |
120207 | 지름신..크윽..이게바로 인터넷쇼핑ㅜ | 리민 | 2012/06/22 | 1,851 |
120206 | 브제이 특공대 보니 문제네요 11 | 아휴 | 2012/06/22 | 8,426 |
120205 | 상사한테 열 받고 어떻데 풀까요? 7 | 열나 | 2012/06/22 | 1,616 |
120204 | 해외사이트구매 관세금기준이 150불인가요? 2 | 배송 | 2012/06/22 | 1,417 |
120203 | 한국의 흔한 건보 공단 직원의 일과... | 돌직구 | 2012/06/22 | 1,822 |
120202 | 스키니 청바지를 입으면 다리가 좀 늘씬해 보이나 봐요 2 | -_- | 2012/06/22 | 2,963 |
120201 | 상사한테 열 받고 어떻데 풀까요? | 열나 | 2012/06/22 | 1,091 |
120200 | 한강으로 고고고 1 | 이미른 | 2012/06/22 | 1,098 |
120199 | 아이스 커피믹스 5 | 하루미 | 2012/06/22 | 2,286 |
120198 | 학군은 어떤가요? | 성남 단대동.. | 2012/06/22 | 1,106 |
120197 | 김밥 싸면 재료를 꼭 버리게 돼요. 8 | 낭비 | 2012/06/22 | 2,885 |
120196 | 하수구에서 냄새가 나네요 ㅠ 1 | MDISE | 2012/06/22 | 1,442 |