지금까지는 간장 넣고 볶았는데...
82님들은 어떻게 하시나요?
뜨거운 물에 한번 샤워시켜서 기름없이 후라이팬에 구워 냅니다..
소금 전혀 안치시고요?
네...
아무것도 안하고 그냥 구워요.
햄이랑 맛살도..
뜨거운물에 살짝 데친다음에
김밥에 들어갈 크기로 썰은 다음
간장, 물, 다진마늘, 매실액 넣은 양념장에
조려요.
그냥 반찬으로 먹어도 맛나요~~
..님처럼 해요. 간 안하는게 담백하니 좋던데요.
간장, 맛술, 물조금 넣고 조려서 써요.
적당히 짭쪼름하고 달짝지근해서 좋아요.
그냥 끓는 물에 데쳐서 기름기 빼고 식혔다 그대로 넣어요.
간은 더 이상 안 하고요.
우엉 조린 뒤 남은 육수로 살짝 볶든지 조려요. 그래도 남으면 소고기도 볶고...
우엉향이 배여 더 감칠맛 나요.
ㅡ간장 물 후추약간 꿀이나 매실청 등으로 단맛 가미.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
115855 | 아기낳은지 두달지났는데 운동해도되나요 2 | 출산후운동 | 2012/06/11 | 794 |
115854 | SES 슈의 막장 드라마 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1 | 아리 | 2012/06/11 | 2,813 |
115853 | 50대 후반에 베이비시터 1 | 아기 돌보미.. | 2012/06/11 | 1,593 |
115852 | 실비 맘모톰 수술후 입원이 낫나요? 3 | 샤샤 | 2012/06/11 | 1,908 |
115851 | 내곡동 사저 무혐의 '백방준 검사' 누군가 보니 4 | 참맛 | 2012/06/11 | 1,669 |
115850 | 비듬있는 머리에 러쉬 고체 샴푸 괜찮을까요? 써보신분? 7 | 블루 | 2012/06/11 | 4,969 |
115849 | 상해, 홍콩, 마카오 여행기간을 어떻게 잡아야 할까요? 3 | 질문 | 2012/06/11 | 1,359 |
115848 | 몇일새 토마토가 많이 싸졌네요. 3 | 여러분들.... | 2012/06/11 | 2,367 |
115847 | 4살 딸아이 기침하다 밤새우네요. 방법 없을까요? 13 | 답답해요. | 2012/06/11 | 6,949 |
115846 | 중딩 아들넘이.... 1 | ㅠ.ㅠ | 2012/06/11 | 1,536 |
115845 | 인현왕후의 남자 대박~ 1 | 왕자셋맘 | 2012/06/11 | 1,660 |
115844 | 재미없고 성실하고 착한남자 vs. 다정다감한데 여자가 잘 따르는.. 5 | 고민 | 2012/06/11 | 5,132 |
115843 | 엘에이 기어, 엘레쎄 브랜드 아세요? 4 | 80년대운동.. | 2012/06/11 | 2,116 |
115842 | 브라탑 괜찮은 브랜드.. 3 | 브라탑 | 2012/06/11 | 1,914 |
115841 | 빌라청소 2 | 청소 | 2012/06/11 | 1,598 |
115840 | 자유게시판 익명 보장 받는 것 아닌가요? 4 | 82 | 2012/06/11 | 1,556 |
115839 | 살은 안 빠질까요? 5 | 걷기운동 | 2012/06/11 | 1,921 |
115838 | 포뇨의 남주인공 애가 불쌍하네요 7 | 포뇨 | 2012/06/11 | 1,633 |
115837 | 제사후 남은 전 어떻게 먹어야 좋을까요? 13 | .. | 2012/06/11 | 1,624 |
115836 | 6살 아들 이럴때, 어떻게 혼내야하나요?ㅠㅠ 6 | .. | 2012/06/11 | 1,187 |
115835 | 한우 현지에서는 폭락이라는데 판매점 가격은 그대로일까요? 3 | 궁금 | 2012/06/11 | 939 |
115834 | 의리와 신뢰가 다른거 맞지요? | 궁금 | 2012/06/11 | 673 |
115833 | 준비해야할 것 2 | 미국에서 결.. | 2012/06/11 | 536 |
115832 | '추적자'를 보면 한국 사회의 현실이 보인다 | 샬랄라 | 2012/06/11 | 980 |
115831 | 지휘자 카라얀과 부인.. 5 | 카라얀 | 2012/06/11 | 3,726 |