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자유게시판

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계란 비린내가 너무 심한건 왜 그럴까요?

으아 조회수 : 4,706
작성일 : 2012-05-29 08:22:47

제가 단백질을 잘 안 먹는 사람이라, 계란이라도 주기적으로 일부러 먹고 있는데요....삶아서 먹는데...

 

항상 대형마트에서 사다가 얼마전에 바로 집앞 구멍가게에서 샀어요. 그런데 진짜 계란 비린내? 일명 썩은 계란 냄새?가 너무 너무 심하네요.

 

이런 건 말로만 듣고 처음 당해봐요 ㅠㅠ 사람들이 농담으로 계란 썩는 냄새난다. 너 계란 삶은거 먹었지? 이런 말이 있다는 것만 알았지 경험해 본건 진짜 이번이 처음이에요.

 

이거 왜 그런건가요? 계란이 싱싱하지가 못해서? 원래 종자가 그래서? ㅠㅠ

 

앞으로는 구멍가게에서 사지 말아야 겠어요.

IP : 125.186.xxx.131
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '12.5.29 8:27 AM (121.100.xxx.136)

    집에서 키우는 닭이 낳은 달걀은 반숙해도 비린내 안나더라구요, 반면 마트서 산건,,일부러 비싼거 산건데..완숙안하면 비린내 나더라구요..왜그럴까요...

  • 2. 뭔가 동감
    '12.5.29 8:32 AM (211.214.xxx.18)

    저도 동네 구멍가게에서 계란 샀는데 너무 상태가 별로더라고요.
    그 후로 계란만큼은 대형마트에서 사요 ㅜㅜ

  • 3. 으아
    '12.5.29 10:26 AM (125.186.xxx.131)

    헉;;;;상한 건가요? ㅠㅠ 아깝지만 진짜 그냥 버려야 겠어요. 억지로 참고 먹을려고 했는데, 배탈 날 수도 있겠네요 ㅜㅜ

  • 4.
    '12.5.29 11:42 AM (58.127.xxx.119) - 삭제된댓글

    전 대형마트에서 달걀한판사고 비린내가 좀 심했던 적이 있었는데.. 상한건 아니었어요.
    달걀후라이 하려고 후라이판에 톡 깨트려도 흰자도 노른자도 끈기있게 봉긋했는데..
    이상하게 비린내가 나던.. -_-;;
    반숙후라이를 좋아하는데 그 달걀은 다 완숙으로 익혀먹었죠.
    아마 생산과정에서 좀 달랐던게 아닌가 싶어요.

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