작년 김장김치 담가서 먹을 때는 모랐는데 올 봄에 담은 열무김치에서는 고춧가루에서 이상한 풋내가 나는 것 같아요. 고춧가루가 변했나요. 베란다에 겨울내내 놓았거든요.김치 맛이 개운하지 않고 이상한게 고춧가루 때문인것같아요. 비싼 고추가루가 변했나봐요.
고추가루 버려야 하나요?ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 어떻게 해요
김치 조회수 : 862
작성일 : 2012-05-24 11:53:18
IP : 211.234.xxx.241
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.5.24 12:09 PM (120.142.xxx.31)아, 저는 그래서 무조건 냉동보관이에요 고추가루는, 그래도 맛을 찍어서 보시고
결정해야 하지 않으실까요, 그 귀한걸, 버리기엔 맘이 아프네요2. 흠...
'12.5.24 12:21 PM (58.235.xxx.57) - 삭제된댓글고추가루에서 풋내가 나는 게 확실한가요?
열무김치를 담았는데 거기서 나는 풋내라면 당연히 열무에 이상이 있는 게 아닐까요?
열무 절이고 씻고 버무리고 할 때 너무 많이 뒤적이거나 손에 힘이 과하게 실리거나 하면 바로 풋내나잖아요.
윗분 말씀대로 뭐라도 다른 요리할 때 사용을 해보시고나서 버리셔요.
집에 있는 적당한 채소같은거 고추가루 넣어서 볶아 보셔요.
양파 같은 거요. 그럼 아실수 있잖아요.3. 원글
'12.5.24 1:46 PM (211.234.xxx.11)고추가루에서 나는 냄새가 맞는 것 같아요.에궁! 아까워서 어째요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 123450 | 수학정석 하권이,원래 이리 어렵나요????ㅠㅠ 12 | 추억의정석 | 2012/06/24 | 3,363 |
| 123449 | 커브스 한달 후 몸의 변화? 감량 된 것인지 같이 봐 주세여. 4 | 살살살 | 2012/06/24 | 3,660 |
| 123448 | 무가염 버터는 맛이 어떤가요? 6 | 버터 | 2012/06/24 | 4,812 |
| 123447 | 너무 짜게 된 카레 구제법 13 | 웁 | 2012/06/24 | 3,126 |
| 123446 | 대학동기 조의금 얼마나하세요 8 | 황금돼지4 | 2012/06/24 | 6,644 |
| 123445 | 예전 못됬먹은 상사 생각하면 아직도 가끔 화가 나요 3 | ........ | 2012/06/24 | 2,042 |
| 123444 | 컴퓨터 잘 아시는 분 도와 주세요 2 | 땡글이 | 2012/06/24 | 1,180 |
| 123443 | 서리태콩국물 만드는것 좀 가르쳐 주세요. 5 | 콩국수 | 2012/06/24 | 3,716 |
| 123442 | 얼굴 못난 내가 너무 과분한 남편을 가진걸까? 49 | 미인이 아니.. | 2012/06/24 | 18,161 |
| 123441 | 여수 엑스포 후기 (6월 8일 ~ 9일) 내용이 길어요 8 | 내이름은룰라.. | 2012/06/24 | 4,687 |
| 123440 | 세광아 튀어!! 6 | ,,, | 2012/06/24 | 3,348 |
| 123439 | 80 시어머니 가방 추천해주세요. 7 | 설문 | 2012/06/24 | 2,106 |
| 123438 | 살 빼야 될꺼 같아요.. 4 | ... | 2012/06/24 | 3,222 |
| 123437 | 일원역이나 삼성의료원 근처 맛집 알려주세요 4 | 세모녀 | 2012/06/24 | 9,814 |
| 123436 | 가난하고 없이 살면..사람들이 무시 하는군요.. 32 | ... | 2012/06/24 | 20,083 |
| 123435 | 작은 엄마가 왜 귀남이를 버렸나요? 5 | 넝쿨당 신입.. | 2012/06/24 | 4,563 |
| 123434 | 새똥님 책 아주 반갑네요. 13 | 찌질이들 | 2012/06/24 | 4,324 |
| 123433 | 전기장판 1 | 추천 | 2012/06/24 | 1,345 |
| 123432 | 남편이 그냥 싫으신 분들 손들어보세요. 22 | 바보 | 2012/06/24 | 5,462 |
| 123431 | 썬파우더..어느 제품 사용 하세요? 3 | ???? | 2012/06/24 | 2,854 |
| 123430 | 배네틴트 댓갤 좋은가요? 3 | 착한이들 | 2012/06/24 | 2,077 |
| 123429 | 소파의 쿠션인가요? 매트인가요? 1 | 폭신푹신 | 2012/06/24 | 1,464 |
| 123428 | 기타 독학 어렵나요? 6 | 기타 | 2012/06/24 | 4,314 |
| 123427 | 요새는 왜 토요미스테리 극장 같은거 안하나요? 6 | ... | 2012/06/24 | 2,127 |
| 123426 | 히트레시피에서 프린트해둘만한 레시피 추천 2 | 프린트 | 2012/06/24 | 2,123 |