82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

멸치없이 콩나물국 안되겠죠?

스노피 조회수 : 5,533
작성일 : 2012-05-22 22:44:33

 

지금 다시마 밖에 없네요.

멸치가 없는데..콩나물국 안되겠죠?

혹시 멸치없이 맛있게 끓이는법 아시는분? 

IP : 59.5.xxx.118
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물에 멸치넣으면 맛있나요?
    '12.5.22 10:47 PM (115.140.xxx.84)

    콩나물에 멸치넣으면 맛있나요?

  • 2. 폰이라
    '12.5.22 10:48 PM (115.140.xxx.84)

    댓글이이상해졌어요;;;;;;;

  • 3. ..
    '12.5.22 10:48 PM (116.46.xxx.31)

    멸치없이 저는 그냥 맑게 끓여요..
    다시마로 육수낸다음 콩나물넣고 마늘 엇슬썰어 깔끔하게 넣은후
    팔팔 끓으면 끕니다..
    그 위에 파 쫑쫑 썰어서 넣어주고 칼칼한걸 좋아하면 매운고추 3분의1정도 넣어주면 끝이네요.

  • 4. 짱구엄마
    '12.5.22 10:50 PM (124.199.xxx.71)

    콩나물을 많~~~~이 넣으시고
    물을 적게 잡아보세요.
    그리고 소금간,마늘,파 넣음 깔끔한뎅~
    콩나물을 많이 넣는게 포인트!
    건져서 일부는 무침하셔도 되구요!

  • 5. ...
    '12.5.22 10:51 PM (218.155.xxx.246)

    익은김치 넣어서 끓이세요
    저희는 이거 자주 먹는데..

  • 6. sw
    '12.5.22 10:51 PM (218.52.xxx.33)

    멸치 안넣고, 다시마로 육수 만들고 다진 마늘 넣고 콩나물 넣고 끓이다가 대파는 살짝 끓여서 건져요.
    남편 먹을 것만 고춧가루 팍팍 넣어주고요.
    그래도 맛있어요~

  • 7. 스노피
    '12.5.22 10:55 PM (59.5.xxx.118)

    그렇군요. 멸치는 원래 안넣어도 되는거였군요;;. 여태 그걸 몰랐다는....

  • 8. 해리
    '12.5.22 11:34 PM (221.155.xxx.88)

    맹물에 끓였다가 새우젓 국물만 짜내서 팔팔 끓을 때 넣어요.
    새우젓으로만 간하면 혹시 비린내 날까봐 천일염이랑 반반 섞어서 간 합니다.

  • 9. 한번도
    '12.5.23 12:46 AM (125.141.xxx.221)

    한번도 멸치 넣고 콩나물국을 끓여본적이 없어서 오히려 신기한 1인입니다
    콩나물국에 멸치를 넣어봐야겠네요
    저는 걍 맹물에 콩나물 푹 잠길정도로 넣고 푹푹 끓여요
    2~3분정도 지난후에 마늘간것과 소금넣어서 간 맞추면 끝...
    먹을때 파 송송 썬거 위에 살짝 뿌려줍니다

  • 10. ,,
    '12.5.23 9:15 AM (221.164.xxx.171)

    북어 얺으시면 시원해요
    멸치처럼 비린내도 안나구요

  • 11. 전주사시는
    '12.5.23 2:12 PM (121.88.xxx.151)

    티비에서 전주 사시는 음식 잘하시는 분이 소개하시는방법
    물을 끓인다 소금으로 간마춘다 끓는물에 콩나물넣는다
    마늘찧어 넣는다 대파어긋 썰어 넣어 불끈다 였어요.
    파는 집어넣고 불 바로 끄라고 강조하셨어요

  • 12. 오~
    '12.5.23 2:44 PM (115.137.xxx.150)

    윗님 방법 좋네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
112588 이런 경우에 저는 가만있어야 하나요? 2 난감해요~ 2012/05/23 803
112587 짝 남자 6호 첫인상은 완전 제 스탈이네요 11 해라쥬 2012/05/23 2,753
112586 이니스프리 앞 지나가다가 팩 20장에 9500원 이란거 보고 사.. 2 시나몬쿠키 2012/05/23 2,209
112585 어제 백화점에서 입어 본 원피스가 잊혀지질 않아요. 56 흑흑 2012/05/23 13,528
112584 드라마 정말 막만드네요 10 안수연 2012/05/23 3,586
112583 손*재 에어콘 좋나요? 2 에어컨사야돼.. 2012/05/23 848
112582 더킹 뭔 이런 드라마가 있나요? 10 ㅜㅜ 2012/05/23 4,336
112581 청춘나이트 알려주신 분!~ 감사합니다ㅠㅠㅠ 6 나는마흔살이.. 2012/05/23 1,476
112580 옥탑방 줄거리 알려주세요. 4 2012/05/23 2,332
112579 그 아이는 어떻게 자라게 될까... 22 ... 2012/05/23 9,870
112578 엄마랑 할 얘기 진짜 없으신 분 계세요? 4 휴~ 2012/05/23 2,129
112577 삼성 협력업체는 안정적인가요?? 1 나도엄마 2012/05/23 1,005
112576 씨리얼 종류 중에서 그래뉼라 제일 괜챦은건? 3 씨리얼 2012/05/23 1,795
112575 옥탑방..말도안되는 대본..하지만 울고있는 나 ㅠㅠ 65 ㅠㅠ 2012/05/23 10,520
112574 은시경... 8 바다소리 2012/05/23 2,400
112573 초등 아들도 아는 건데 저는 몰랐네요 5 이진법 2012/05/23 1,478
112572 사회와 과학을 너무 어려워하는 초6, 방법 좀 알려주세요~~ 3 ***** 2012/05/23 1,376
112571 정소녀 최병걸의 '그사람' 5 쩜두개 2012/05/23 2,459
112570 다이어트 출첵해요! 11 올리브 2012/05/23 987
112569 Matti님의 그들은 어떻게 주사파가 되었는가 연재도 끝났네요... 1 람다 2012/05/23 893
112568 적도의 남자 거의 방송사고 수준인데요? ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 34 세우실 2012/05/23 17,073
112567 웃음조각님 감사합니다! 5 양파망청소대.. 2012/05/23 1,269
112566 4살(35개월)여아가 말을 아직도 못합니다.. 13 4살... 2012/05/23 18,115
112565 은시경 없으니까 1 ㅠㅠ 2012/05/23 1,351
112564 저도 노란 풍선을 달았습니다. 11 자연과나 2012/05/23 970