배추켜켜이 왕소금 뿌려놓았는데요..여기다 물을 자작하니 배추가 담기듯이 물을 부어줘야 하나요,,,왕창피하지만 물어볼데가 없어서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급)배추절이다
나이든김치초보 조회수 : 1,017
작성일 : 2012-05-20 16:44:49
IP : 58.239.xxx.125
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네......
'12.5.20 4:53 PM (118.38.xxx.44)다음부터는 소금물에 담궜다 줄기부분만 소금 좀 치고 남은 소금물 부어서 절이세요.
물이 들어가야 절여 집니다.
소금 농도가 중요한데, 농도는 레시피들 찾아보시고요.
소금 많이 넣어서 짜게 단시간 절이는 것 보다는
적당한 양으로 충분한 시간 절이는게 더 맛있더라고요.
맛있는 김치 담그세요.2. ..
'12.5.20 6:35 PM (58.239.xxx.125)그렇군요...글올려놓고 다시 소금물 만들어 절이고 있어요,,,노하우 갈쳐주셔서 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 111332 | 혹시 몰라 내용 펑합니다. 3 | 속상 | 2012/05/20 | 1,584 |
| 111331 | 시동생 결혼식에 어떤게 더 민폐일까요 신부입장에서... 31 | 궁금 | 2012/05/20 | 10,481 |
| 111330 | 통,반 어디서 아나요? 3 | 알려주세요... | 2012/05/20 | 1,691 |
| 111329 | 냉동실에 오래된 결명차와 보리차 끓여먹어도 될까요 | 웃음의 여왕.. | 2012/05/20 | 2,102 |
| 111328 | 웃기는 가게 7 | 엄머 | 2012/05/20 | 2,101 |
| 111327 | 세상이 변했구나~ 8 | 시대의흐름 | 2012/05/20 | 3,802 |
| 111326 | 나같이 눈치없는 사람한테도 보이네요(직장내 인간관계) 3 | 아, 나 오.. | 2012/05/20 | 4,001 |
| 111325 | 그냥 삶이 버거워... 5 | dndnfw.. | 2012/05/20 | 2,221 |
| 111324 | 부정적인사람? 긍정적인사람? 17 | ㅇㅇ | 2012/05/20 | 6,905 |
| 111323 | 화장실 사용할 때 꼭 점검하기! | 나오누리 | 2012/05/20 | 1,540 |
| 111322 | 템포 오늘 처음 써봤는데,,,괜찮은듯해요. 13 | ... | 2012/05/20 | 3,302 |
| 111321 | 내 아내의 모든건 초등5학년과 뵈도 되나요 11 | 블루 | 2012/05/20 | 2,496 |
| 111320 | 외모를떠나 이성을 끌어당기는 사람본적있으세요? 5 | 에라 | 2012/05/20 | 5,482 |
| 111319 | 이런건 보험 못받나요?? 6 | 흠 | 2012/05/20 | 939 |
| 111318 | 들고양이는 무얼 먹고 살까요??? 2 | ^^ | 2012/05/20 | 1,053 |
| 111317 | 산본평촌에 초4 이사가려고 하는데 학군조언 7 | 엄마 | 2012/05/20 | 4,459 |
| 111316 | ㅋㅋ 귀남이처럼 우리 남편도 정말 입덧 했더랬죠 7 | 임산부 | 2012/05/20 | 2,903 |
| 111315 | 신기는 아니지만 10 | .. | 2012/05/20 | 4,453 |
| 111314 | 이가 늦게 빠지면.. 혹 늦게까지 클수 있는 확률 있나요? 7 | ... | 2012/05/20 | 3,852 |
| 111313 | 핸드폰을 올레KT쓰는데요.집전화도 | ^^ | 2012/05/20 | 1,099 |
| 111312 | 팩 안쪽에 은박 코팅되어 있는 것들 재활용 용기로 구분되나요? 2 | ** | 2012/05/20 | 1,243 |
| 111311 | 남들의 좋은 소식을 들으면.. 좋지 않은 감정이 먼저 들어요. .. 47 | 이런건뭘까 | 2012/05/20 | 11,814 |
| 111310 | 인기 너무 없는 아이 10 | ㅠㅠ | 2012/05/20 | 4,070 |
| 111309 | 가격 많이 비싼가요? | 명란젓 | 2012/05/20 | 990 |
| 111308 | 남편과 같이 볼 영화 추천해주세요 3 | 부부의 날 | 2012/05/20 | 1,564 |