배추켜켜이 왕소금 뿌려놓았는데요..여기다 물을 자작하니 배추가 담기듯이 물을 부어줘야 하나요,,,왕창피하지만 물어볼데가 없어서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
급)배추절이다
나이든김치초보 조회수 : 1,017
작성일 : 2012-05-20 16:44:49
IP : 58.239.xxx.125
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 네......
'12.5.20 4:53 PM (118.38.xxx.44)다음부터는 소금물에 담궜다 줄기부분만 소금 좀 치고 남은 소금물 부어서 절이세요.
물이 들어가야 절여 집니다.
소금 농도가 중요한데, 농도는 레시피들 찾아보시고요.
소금 많이 넣어서 짜게 단시간 절이는 것 보다는
적당한 양으로 충분한 시간 절이는게 더 맛있더라고요.
맛있는 김치 담그세요.2. ..
'12.5.20 6:35 PM (58.239.xxx.125)그렇군요...글올려놓고 다시 소금물 만들어 절이고 있어요,,,노하우 갈쳐주셔서 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 111449 | 친구,충고,우울 2 | 사랑 | 2012/05/21 | 1,070 |
| 111448 | 짧은 치마 입었으면 그냥 당당하게 다니지 12 | ... | 2012/05/21 | 3,294 |
| 111447 | 핫미니 스커트 안 속바지 노출은 허용되나요? | ... | 2012/05/21 | 1,096 |
| 111446 | 사업하는 신랑땜에 울화가 치미네요 6 | 아.진짜 | 2012/05/21 | 2,302 |
| 111445 | 주방세제랑 세탁세제는 어떻게 다른가요? 2 | 궁금이 | 2012/05/21 | 1,294 |
| 111444 | 7살정도 된 아이들이 읽을 동화책 추천해주세요 2 | 꼭요 | 2012/05/21 | 680 |
| 111443 | 또 새롭게 찾아낸 놀라운 실력파 가수 - 소냐 5 | jp-edu.. | 2012/05/21 | 1,607 |
| 111442 | 아침부터 친구랑 어이없는 말다툼 했네요 13 | 친구 | 2012/05/21 | 3,809 |
| 111441 | 분당지역 이삿짐 센터...아시는분 추천좀 해주세요~ | 이사 | 2012/05/21 | 653 |
| 111440 | 2주째 말도 안하고 상대도 안하고 있어요. 1 | ㅇㅇ | 2012/05/21 | 1,232 |
| 111439 | 학원.과외보내기 | 학원 | 2012/05/21 | 814 |
| 111438 | 노건평 몰아가더니… 돌변한 검찰 11 | 세우실 | 2012/05/21 | 2,350 |
| 111437 | 학부모 상담기간이라 6년만에 처음 신청해 봤어요.. 무슨 얘기를.. 1 | 초등 담임 .. | 2012/05/21 | 921 |
| 111436 | 물방울 있음 안돼나요? 3 | 소독한병 | 2012/05/21 | 832 |
| 111435 | 내 컴퓨터에 사진 찾을려면 어케해요? 1 | 허브핸드 | 2012/05/21 | 1,210 |
| 111434 | 요즘 어떤 이불 덮으세요? 2 | 이불 | 2012/05/21 | 1,195 |
| 111433 | 울샴푸만으로 모든 빨래를 7 | ^^ | 2012/05/21 | 18,451 |
| 111432 | 아이가 학교에서 다쳤어요. CT는 어디가서 찍어야하나요? 3 | -- | 2012/05/21 | 1,157 |
| 111431 | 기분 묘한 주말이었어요. 5 | 추억 | 2012/05/21 | 2,078 |
| 111430 | 가정용 진공청소기 추천해주세요~ 4 | 청소기 | 2012/05/21 | 3,674 |
| 111429 | 참치캔 동원, 오뚜기, 사조... 어떤게 괜찮나요? 7 | 홈플건 짜요.. | 2012/05/21 | 6,101 |
| 111428 | 볶음밥한 후 냉동하면? 1 | 요리초보 | 2012/05/21 | 1,401 |
| 111427 | 사촌동생 결혼식에 한복입어도 될까요? 1 | ... | 2012/05/21 | 1,980 |
| 111426 | 나. 못난이2 3 | 현수기 | 2012/05/21 | 893 |
| 111425 | 진동 파운데이션 정말 쓸만한가요? 10 | ... | 2012/05/21 | 3,403 |