장보러가야하는데요. 요즘 반찬 뭐해드시나요

[팁좀]

 

깻잎. 오이. 새우살.수박반통 사러가는데

반찬거리도  좀 사야지싶어서요.

 

요즘 무슨반찬 해서 드시는지 팁좀 주심 많은 도움 되겠습니다^^

[ㅇㅇ]

우리집 반찬은..
며칠전에 호주산으로 소불고기 재워놓고 조금씩 구워먹고요..
냉동 꽃게 사다가 꽃게무침도 해놓고 끼니때마다 꺼내먹고 있어요
또 뭐 있떠라.. 뭐 그 이외엔 밑반찬이고..
매일 국이나 찌게 한가지씩 끓이기도 하고 그래요.
국은 육개장 미역국 무국 얼갈이된장국 이런저런거 돌려가면서 끓여먹고..
순두부찌게 된장찌게 김치찌게도 해먹어요..
부추가 싸던데 부추 사다가 조개나 오징어등 해물넣고 부쳐먹기도 하고요..

[steal]

애호박이 좀 싸길래 새우젓 넣고 볶고 된장찌개 끓이고 채쳐서 느타리랑 전 부치고 그랬어요. 오늘이나 내일 한끼는 목살 넣고 김치찜 하려고요.

[밑반찬은]

주로 뭐해놓고 드시나요.
무말랭이무침도 오래두고 먹을 수 있나요

[ㅇㅇ]

밑반찬은 뭐
명엽채나 쥐포채 진미채 볶아놓거나 무쳐먹기도 하고요.
무말랭이무침은 사다 먹어요 집에서 불리고 무치면 맛이 덜 나서;;
어묵도 볶아놓을때 있고..
김무침이라고 김구워서 부셔서 간장 설탕 마늘 고춧가루 넣고 무쳐먹기도 하고
메추리알 장조림도 해놓고.. 계란 장조림 먹을때도 있고 그래요;

[..]

열무, 얼갈이 어린거 사서 김치 담그고
마늘쫑 볶음, 멸치볶음, 감자조림 해먹어요.

[생선지진거에]

상추쌈이요... 봄에는 역시 상추쌈이죠...

[ㅎㅎ]

마늘쫑 먹기좋게 잘라서 소금물에 살짝 데친후 햇양파 썰어놓고 초고추장에 무쳐먹으니
새콤달콤 맛있어서 많이 먹게되네요

[답변]

주신분들 고맙습니다

[...]

저도 감사합니다~~

[......]

저도 마늘쫑 장아찌랑 볶음
그리고 재래호박 둥근거...된장국에도 넣고
새우젓에도 지져 먹으려고 해요..
요즘 미나리랑 시금치도 저렴하게 나온 것 같아요..
돈나물 사서 물김치 하고 초고추장에 살풋 버무려 먹어요
열무랑 단배추도 저렴했어요....김치 담으려다 귀찮아서...바구니 담았다가 놔두고 왔어요

[......]

아참 두릅도 초장에 찍어 먹고 참치김밥에도 넣어서 먹었어요

[부추전]

수퍼에서 스티로폴 팩에 든 부추 한단 샀는데
양푼으로 전을 두 바가지나 부쳐 먹었는데도 아직 한 묶음이나 남았어요.
호박 채썬 거, 냉동 새우, 양파랑 같이 넣어서 부침개를 했는데 토요일, 일요일 같은 때 주전부리 겸 반찬으로 좋죠.
아직 남은 거는 슬슬 상하기 일보 직전일 텐데 귀찮아서....