82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

단무지대신 짠 동치미무만 있어요

김밥 조회수 : 1,515
작성일 : 2012-05-18 17:12:59
짠무? 시어머니께서 잘라서 물좀 부어서 먹으라고 주신 동치미 무가 많은데
너무 쉬어버려서요(무우에 흰색 마지? 같은게 살짝 지름 1미리 정도로 한두개 있어요)

남편이 쉰 음식을 안먹어서 이걸루 김밥무 대신 넣을까 한데...
괜찮을까요?

채썰어서 설탕 참기름 넣구 조물조물해서 단무지 대신 넣을까
단무지처럼 길게 썰어서 다시 식초 설탕물에 절일까 

지금 여러가지로 어머님이 주신거라 안버릴려구 생각하고 있는데

고수님들 
팁 부탁드려요 ^^
IP : 150.183.xxx.252
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.5.18 5:22 PM (122.42.xxx.109)

    채썰어서 양념 조물조물해서 단무지 대신 김밥싸도 맛나요. 장아찌김밥이죠.
    그런데 아삭아삭 식감이 살아있어야지 물컹할 정도로 쉰거면 안되요.

  • 2. ...
    '12.5.18 5:41 PM (180.64.xxx.166)

    일단 짜니까 채 썰어서 물에 30분 정도 담궜다가 건져서 물기 쪽 짜고
    달콤 새콤하게 무쳐서 김밥 싸면 단무지보다 더 맛있어요.

  • 3. ..
    '12.5.18 6:56 PM (218.153.xxx.90) - 삭제된댓글

    이미 충분이 새콤 할듯해요.
    물에 충분히 담궈서 짠기를 좀 빼시고 설탕 참기름 정도만 첨가 하면 어떨까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
122028 은마도 재건축만되면 정말 비쌀텐데 2 ... 2012/06/20 2,805
122027 질염... 8 .. 2012/06/20 3,113
122026 이명이 심해요... ^^ 2012/06/20 1,244
122025 이건 뭐 너무 황당해서..'부안 모텔' 딸 살인사건 전말 7 .. 2012/06/20 5,120
122024 잠잘 곳 있을까요? 4 서울대 병원.. 2012/06/20 1,322
122023 "무바라크, 임상적으로 사망"(2보) 세우실 2012/06/20 1,749
122022 아침에 오정해 나오는 프로보셨나요,,저만 이리 생각드는건지~ 24 봉사 2012/06/20 8,663
122021 힘을 주세요 내탓 2012/06/20 1,273
122020 회사에서 쓰레기 수거하시는 할머니 보고 나니 맘이 안좋아요.. 6 물병 2012/06/20 2,263
122019 학교 오케스트라 들어가면 힘든가요? 4 초4여아 2012/06/20 2,019
122018 역대정권 최저임금 평균인상률! 참맛 2012/06/20 1,379
122017 아들 면박갑니다 급 2 노란옥수수 2012/06/20 1,620
122016 이쁨받게좀 도와주세요 ㅋ 5 감자 2012/06/20 1,962
122015 MBC 김재철사장 퇴진촉구 서명운동 .서명 부탁합니다 3 1025no.. 2012/06/20 1,592
122014 템퍼 라텍스??????? 4 침대 좋아요.. 2012/06/20 3,916
122013 기사/강남주민 은마 아파트 6억원대 가격에 패닉 14 매일경제 2012/06/20 11,775
122012 가끔씩 집에 손님이 주무시고 가신후에여 8 이불 2012/06/20 3,545
122011 썬그라스 필요한가요? 3 중딩아들 2012/06/20 2,017
122010 6월 모의고사 성적표 배부했나요? 2 사랑 2012/06/20 4,190
122009 옆에글에나온 럭셔리블로거 누굴까? 3 근데 2012/06/20 13,542
122008 장터에.... 1 궁금 2012/06/20 2,290
122007 한국건강관리협회 검진 3 궁금이 2012/06/20 2,577
122006 몰랐다...주택용 전기요금의 황당한 '진실' 1 참맛 2012/06/20 2,365
122005 필독!! 후진주차 노하우 알려드려요. 혼자 알고 있기 아쉬워서... 83 주차 2012/06/20 69,310
122004 만취해 경찰 때린 새누리 당직자는 풀어줘 4 샬랄라 2012/06/20 1,490