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오이볶음이 써요

ㄱㄱ 조회수 : 1,166
작성일 : 2012-05-18 11:22:00
소금으로 절여 볶았는데 써요
껍질을 벗겨야할까요?
IP : 211.234.xxx.72
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.5.18 11:25 AM (59.15.xxx.61)

    줄기 쪽 파란 부분을 5-6cm 잘나내야 되요.
    껍질이 문제가 아닐걸요.
    근데 벌써 오이가 써질 시기인가요?

  • 2. 채소된장국
    '12.5.18 11:36 AM (211.57.xxx.106)

    오이키울 때 수분이 부족하면 쓰단 얘길 들었어요.
    저는 그 쓴 게 깎아도 그렇더라고요..
    윗님 말씀처럼 잘라내고 조금 잘라서 맛보고 무치세요~

  • 3. 원글
    '12.5.18 5:06 PM (211.234.xxx.72)

    위를 너무 조금 잘라냈나.. 다시 해봐야겠어요
    고맙습니다~~

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