82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

새꼬막 손질법좀 알려주세요~~~

.. 조회수 : 2,574
작성일 : 2012-05-17 15:49:48

내일 손님이 오셔서 꼬막 양념장 올린거 하려는데요...

 

꼬막을보면 뻘이있던데,,,어찌손질하는지요?

 

바지락처럼 소금물에 담가 검은비닐씌어놓아서 하는건가요?

IP : 222.232.xxx.139
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.5.17 3:51 PM (121.162.xxx.172)

    꼬막은 뻘이 거의 없어서 해캄 안하고 장갑끼고 주물러 싯어 내요. 바락바락 몇번 헹구시고
    맑은 물 나오면

    남비에 넣고 물부어서 끓은다 싶으면 불 확 줄이고 입한두개 벌어지면 바로 꺼내요. 신선 한거 사셔셔 반반 익히는게 포인트요. 입 벌어지게 하면 맛없거든요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
110543 조선일보, 박원순 시장에 오보 사과 8 호박덩쿨 2012/05/17 2,099
110542 토마토 야채볶음 3 코스모스 2012/05/17 2,580
110541 오늘 2014년 유형 모의고사 보지요? 고2맘 2012/05/17 749
110540 이 가방 어떤가요? 5 할까말까 2012/05/17 1,429
110539 고데기요~~~~ 1 궁금맘 2012/05/17 815
110538 미싱 좀 추천해 주세요 2 미싱초보 2012/05/17 805
110537 자동차 수리비 200만원..아흑..쌩떼같은 내 돈아 ㅠ.ㅠ 6 소렌토.. 2012/05/17 4,291
110536 지름직전 질문요~차량용청소기 2 청소기 2012/05/17 724
110535 새꼬막 손질법좀 알려주세요~~~ 1 .. 2012/05/17 2,574
110534 전문식당가에서 파는 얇은 냉면발나는거 어디서살수있죠? 2 냉면발 2012/05/17 1,818
110533 쓰레기 분리배출 정보 공유해봐요~ 환경보호 2012/05/17 829
110532 중1... 집에서 엄마랑 영어공부 가능한가요? 2 이제다시 2012/05/17 1,661
110531 운동안하고 살빼기는 힘든가요? 13 현이훈이 2012/05/17 4,841
110530 근데 원래 좀 자기본위적인 사람들이 있어요 저희 남편도 결혼할때.. 16 리마인드 2012/05/17 3,825
110529 너구리 17번 못이기겠어요.ㅋ 1 스뚜레쑤 2012/05/17 1,115
110528 초등 1학년 ..공부좀 시켜야할까요?? 4 모스키노 2012/05/17 1,363
110527 아래에 뜨악 시댁읽고 저도.... 11 저도 2012/05/17 2,874
110526 인터넷 쇼핑몰 글 보다가 6 ... 2012/05/17 1,600
110525 해산물 뷔페 어디가 맛있나요? 8 요즘 2012/05/17 2,229
110524 오토비스 쓰시는 분 후기 부탁드려요 ^^ 15 .. 2012/05/17 2,198
110523 이런 대학을 대학이라고 할 수 있을까요? 1 대학..웃겨.. 2012/05/17 1,576
110522 아랫뱃살 빼는 좋은 방법 있음 알려주세요^^ 부탁드립니다 10 아랫배 뽀올.. 2012/05/17 2,835
110521 파마나 염색의 적당한 주기는 어떻게 될까요? 1 니모 2012/05/17 13,512
110520 82히트 친 비비안 드로르브라...살수있는곳 좀 7 드로르브라 2012/05/17 2,945
110519 절대 비추!!!!!사드시지 마시길...ㅜㅜ 44 돈아까와초죽.. 2012/05/17 23,764
< 64761 64762 64763 64764 64765 64766 64767 64768 64769 64770 >> 이전 자유게시판
게시판 검색