82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

참치김치찌개 맛있게 끓이는 노하우좀 알려주세요

김치찌개 조회수 : 2,409
작성일 : 2012-05-06 10:58:32
참치김치찌개를 칼칼하고 맛있게 끓이는 노하우를 알려주세요^^
IP : 220.122.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.5.6 11:03 AM (211.237.xxx.51)

    이건 김치가 칼칼하고 맛있어야해요.
    참치하고 맛있게 신김치 넣고 볶다가 (참치기름으로 볶으세요)
    약간의 물붓고
    설탕하고 마늘 고춧가루 적당히 첨가하고..
    한소큼 끓었을때 두부 넣고 싶음 넣으시고 싫어하시면 말고...
    위에 대파약간, 청양고추 한두개 어슷 썰어서 얹어서 뚜껑닫고 뜸 들이면 맛있어요..

  • 2. ^^
    '12.5.6 11:28 AM (114.203.xxx.59)

    제가 볼때는 오래 끓이고....하루 묵혀야 맛있어요~~ 전 그렇더라구요...^^

    윗 분처럼...일단은 신김치가 맛있어야죠~~ ^^

  • 3. 네가 좋다.
    '12.5.6 12:32 PM (180.231.xxx.239)

    냄비에 김치를 썰어넣고(김치 국물도 적당하게 넣고) 고추장 3분의 2 큰술, 양파 반개 정도,마늘 듬뿍 넣고 간이 배도록 주물러 놓습니다.
    30분~1시간 정도 지나서 양념된 김치를 볶아줍니다.
    충분하게 볶은 김치에 기름 뺀 참치를 넣고 살짝 볶은 다음(참치 살이 많이 흐트러지지 않도록) 멸치 다시 물을 넣고 푹 끊여 줍니다.
    마지막에 대파 썬 것과 두부 넣고 한소끔 끊입니다.

  • 4. 유후
    '12.5.6 12:42 PM (1.176.xxx.151)

    마지막에 땡초 추가요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
106729 나꼼수 봉주 12회 마그넷 주소 올려 드립니다.(빠른주소로 수정.. 3 ... 2012/05/07 1,101
106728 신혼집 선물을 하고 싶은데 조언좀요 4 tumble.. 2012/05/07 1,062
106727 영작한거 좀 봐주세요.. 5 .. 2012/05/07 856
106726 무균열 뚝배기에 밥짓기나 닭찜 등 가능할까요? 르쿠르제 대용.... 1 뚝배기 2012/05/07 2,046
106725 백화점 상품권 들고 가서 현금 거래처럼 많이 할인 요구해도 될까.. 2 어리석지만 2012/05/07 989
106724 토스(tous) 구매대행 사이트 아시는 분 2 홀릭 2012/05/07 1,175
106723 쪼그라드는 ‘청계장학금’ 세우실 2012/05/07 845
106722 전골냄비 28센치 활용도 괜찮나요? 2 부자 2012/05/07 1,401
106721 딱 붙는 14k 귀걸이 많이 파는 쇼핑몰 3 .. 2012/05/07 1,916
106720 머리숱 없는데 머리 긴단발로 자를까요? 1 궁금 2012/05/07 2,417
106719 시어머니께서 남편한테 오빠라고 그러지 말라는데ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 80 캐서린 2012/05/07 13,034
106718 아는분 따님이 결혼을하는데요.좀 여쭤봐요.... 2 궁금 2012/05/07 1,561
106717 아이패드에 다운받은 파일 지우기 2 하자 2012/05/07 2,369
106716 이혼한 마눌이 저를 원망하는것 같네요..... 123 시크릿매직 2012/05/07 17,643
106715 절친?하고 멀어진경험 있으세요? 8 오늘 2012/05/07 4,256
106714 이런사람에게.. 2 동그라미 2012/05/07 738
106713 혼전 임신 어떻게 생각하세요? 32 ㅅㅅ 2012/05/07 8,953
106712 이건 무슨 병 일까요??? 1 ... 2012/05/07 773
106711 요즘 남자들도 이쁘고,어린애보다 돈많은여자 더 좋아합디다 2 양서씨부인 2012/05/07 2,046
106710 열펌했는데 머리가 개털됐어요. 시어버터 바르면 좋아질까요? 6 개털ㅠ.ㅠ 2012/05/07 3,056
106709 어버이...어디까지 이해해드려야할까요? 3 2012/05/07 1,178
106708 대기업에서 몇달안가 나왔다는거 전 이해해요 12 2012/05/07 3,585
106707 다이소에 이런 뚜껑있는 바케스 있나요 4 가격이 2012/05/07 1,765
106706 여자혼자 집보러 다녀보신분 계세요??? 10 ㅇㅇ 2012/05/07 6,735
106705 티스토리 초대장 좀 보내주실 분..계실까요.. 2 펭귄날다 2012/05/07 787