비지찌개 하는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-05-04 17:54:34
1258907
비지찌개는 회사 구내식당에서 몇번 먹어본게 전부에요 약간 묽은 국같은데 김치와 돼지고기가 들어있었어요
이걸 해보고싶은데 요리법도 모르겠고,
아는분이 비지를 주셨는데 밀가루 반죽같은 덩어리를 비닐에 싸서 주셨어요
지금 패닉상태에요 이 덩어리를 어떻게 해야 그 묽은 국? 찌개? 처럼 만들수 있을까요?
IP : 175.213.xxx.61
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.5.4 5:59 PM
(122.43.xxx.35)
김치와 돼지고기를 넣고 푹~ 무르게 끓인 다음
비지를 넣고 살살 저어가며 눌치 않게 끓이면 맛있어요.
그 외에 양파 마늘 파 고춧가루 이런거 취향에 따라서 좀 넣고
국물도 좋아하는 스타일로.. 많던 적던..
2. 음
'12.5.4 6:14 PM
(175.213.xxx.61)
아 감사합니다 그 덩어리를 그냥 넣으면 되는건지....
3. 네
'12.5.4 6:23 PM
(121.147.xxx.151)
덩어리채 그냥 넣으세요.
맛있겠네요
4. 소심이
'12.5.4 6:53 PM
(112.151.xxx.57)
제방법이에요.
돼지고기를 먼저 달달 볶다가 김치를 볶아요. 충분히 볶아준다음 물을 붓고 끓입니다. 좀 끓인후에 비지를 넣어주는데 농도를 너무 빡빡하게 잡지말고 적당히 잡아주세요. 간은 반드시 새우젓으로 해줍니다. 개인적으로 고기안넣고 하는게 더 개운해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 109003 |
족욕기 6 |
애짱 |
2012/05/12 |
1,685 |
| 109002 |
대선출마 선언한 MB맨들...너도나도 ‘MB色 세탁’ 19 |
세우실 |
2012/05/12 |
1,651 |
| 109001 |
오이지가 지금 담글때인가요? 2 |
지금이순간 |
2012/05/12 |
1,335 |
| 109000 |
해외 휴양지 여행.. 외부일정 하나도 없이도 안 지겹나요? 7 |
.. |
2012/05/12 |
1,883 |
| 108999 |
오일 + 설탕 맛사지 할 때 3 |
유후 |
2012/05/12 |
2,911 |
| 108998 |
허약한 아이들 어떤 운동 시키니까 좋아지던가요? 추천부탁드립니다.. 11 |
경험맘들~ |
2012/05/12 |
2,120 |
| 108997 |
쇼핑중독 이해.. 1 |
.. |
2012/05/12 |
2,090 |
| 108996 |
장날도 장날 같지도 않네요.. 2 |
실망 |
2012/05/12 |
1,372 |
| 108995 |
김연아 김수현 이런 얼굴생김새가 넘 좋아요~ 9 |
.. |
2012/05/12 |
2,550 |
| 108994 |
깨끗한청소비법아시는분 |
우리집하린이.. |
2012/05/12 |
1,294 |
| 108993 |
남아 18개월이 편안히 신을 여름샌들 뭐가 있을까요? 7 |
닉넴스 |
2012/05/12 |
1,141 |
| 108992 |
[중앙] MB도 "그 정도야?" 놀란 박영준의.. 11 |
세우실 |
2012/05/12 |
2,119 |
| 108991 |
중소기업진흥공단이 좋은회사인가요? 3 |
파스타 |
2012/05/12 |
1,968 |
| 108990 |
집에 오다가 어떤 대학생정도 되는 남자가 번호를 물어보네여ㅋㅋㅋ.. 7 |
희리 |
2012/05/12 |
2,399 |
| 108989 |
파마 했을때 젤 이쁜 파마는 뭘까요,? 6 |
파마 |
2012/05/12 |
3,858 |
| 108988 |
김완선씨 학력이요 31 |
..... |
2012/05/12 |
14,160 |
| 108987 |
배현진 복귀, “어떤 대상에도 일방적으로 끌려가지 않겠다” 15 |
뭬야? |
2012/05/12 |
3,105 |
| 108986 |
초등생들 노래방 아이들끼리 보내시나요? 13 |
?? |
2012/05/12 |
2,210 |
| 108985 |
옷들이 다 맞아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 5 |
good |
2012/05/12 |
2,798 |
| 108984 |
등마사지받고 좀 부은것같아요 3 |
아이고야 |
2012/05/12 |
2,314 |
| 108983 |
날씨 좋은 토요일 오후인데 뭐 하고 계세요? 11 |
asd |
2012/05/12 |
1,888 |
| 108982 |
칵 죽어버리고 싶어요 ㅠㅠ 10 |
어이구 |
2012/05/12 |
3,144 |
| 108981 |
술만 먹음 온몸이 덜덜 떨려요... 6 |
ㅠ |
2012/05/12 |
2,487 |
| 108980 |
초등고학년이나 중등엄마들 애데리고 어디가세요 3 |
갈데가;; |
2012/05/12 |
1,789 |
| 108979 |
노모 봉양 놓고 다투다… 여동생·부인에 황산 뿌려 7 |
참맛 |
2012/05/12 |
3,221 |
