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우거지 삶는법하고 껍질있는홍합보관법좀 알려주세요.

ㅜㅜ 조회수 : 4,193
작성일 : 2012-04-30 23:13:09
양이많아서 냉동해야할듯합니다.

1.우거지 소금넣고 몇분 삶아야 하나요?

2.홍합 껍질채 보과해도 괜찮을까요? 아님 대처서 껍질 분리해서 보관해야할까요?

3.홍합도 해감해야하나요?

미리 감사드릴께요

IP : 50.133.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냉동실 홍합
    '12.4.30 11:37 PM (59.7.xxx.206)

    냉동실에 홍합을 얼려본적 있는데 작게쪼그라들어서 급 당황했어요. 맛은 홍합맛인데 알이 작아지더라구요

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