떡국떡이 냉동실에선 멀쩡하다가 끓이면 주황색으로 변색

[레몬티]

왜 그런걸까요?

아시는분 안계세요?

네이버 검색해봐도 잘 안나오고

먹기가 찝찝하네요

신선하지 않으면 그럴수도 있다고 엄마가 그러시는데

냉동실에선 멀쩡하거든요

맛도 이상한것도 아니구요

먹어봤는데 이상하지도 않구요

색깔만 그래요

[버리셈]

상한 쌀가루를 쓰면 색이 변한대요.
저도 들었어요.

[--]

떡국떡 보관 제대로 안되어서
오래된것 떡국 끓이면 군데군데 주황색곰팡이?같은것이
생겼어요
상한것맞네요 아까워도 다 버리셔야할듯...

[mm]

상한 쌀가루 때문이 아니라...보관이 잘못되었거나 오래되었기 때문이예요.
저도 예전에 한번 잘 끓여먹고 나머진 김치냉장고에 보관했었는데...
이게 좀 오래되었었고 하지만 겉은 멀쩡해서 끓여봤더니...떡국떡이 주황색으로 바뀌었어요.

[mm]

아참, 근데 그 주황색으로 변한 떡국떡 먹었어요...전;;;
이상은 없었어요.