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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실액이,,

^^ 조회수 : 797
작성일 : 2012-04-24 12:39:14

2년전에 담근 항아리에 보관된 매실액이요

얼마전에  작은통에 담겨진게 다 먹어서 새로 담을려고

항아리를 열어보니  섵탕(?) 같은게 덩어리가 져서 위에 떠 있더라구요.

그때 유기농설탕으로 담궜구요. 주걱같은걸로 으깨듯이 해보니 금방 분해(?)가 되긴 하는데.

작은 통에 넣어 냉장고에 넣어두면 밑부분에 약간  설탕 침전물(?)같은게  가라앉아 있구요

먹어봤을때 맛은  괜찮은 거 같은데

보통 이런 경우도 있나요?

친정엄마가 예전에 주신거 냉장고에 아무리 오래 넣어둬도 그냥 원액 그대로던데...

베란다에 보관하고 있는데 ,,

아시는 분  좀 도와주세요

IP : 118.220.xxx.202
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독수리오남매
    '12.4.24 2:23 PM (203.226.xxx.49)

    설탕이 완전히 녹질 않아서 그래요. 괜찮아요.

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