82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김밥 재료 준비 가르쳐주셍요

졸로 조회수 : 1,820
작성일 : 2012-04-21 20:09:57
아이가 분담준비물로 계란지단과 밥을 맡아왔어요.
계란지단을 찢어짖지 않게 만들려면 어땋게 해야할까요?
아이들이라 단단하게 만들어야 할듯해서요.
밀가루 전분 같은걸 섞으면 어떨까요?
IP : 1.227.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지단
    '12.4.21 8:14 PM (14.63.xxx.92)

    녹말물 연하게 타서 계란에 섞어 지단 붙이면
    덜 찢어집니다.

  • 2. oks
    '12.4.21 8:50 PM (81.164.xxx.230)

    김초밥 배달 사업을 했을 때 만든 제 비결입니다. 계란 4개에, 설탕2큰술, 다시다 국물 3큰술, 소금 약간 넣고 믹서기로 1분정도 휘저어서 계란말이 하듯 말면 단단해집니다.

  • 3. 지단처럼
    '12.4.21 9:01 PM (14.52.xxx.59)

    얇게 하지말고 두껍게 계란말이 해서 썰어보세요
    저는 지단할때 노른자에 녹말물 섞는데 그 방법도 좋아요

  • 4. 원글
    '12.4.21 9:06 PM (1.227.xxx.132)

    감사합니다. 주신조언대로 잘 해볼께요.

  • 5. 원글
    '12.4.21 9:08 PM (1.227.xxx.132)

    참 실패하지 않는 밥물은 얼만큼 일까요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
102053 70세 엄마가 어깨가 아프다고 하시네요 1 전문병원추천.. 2012/04/21 1,347
102052 요즘 홈쇼핑에서 파는 초록,파랑 립스틱이요 4 ... 2012/04/21 3,131
102051 영화 행복을 찾아서 같은 영화 어디없나요? dd 2012/04/21 3,041
102050 아파트 장은? 1 ** 2012/04/21 1,242
102049 정통. 시사. 활극. 주.기.자. 1 정확한 제목.. 2012/04/21 1,241
102048 실리트 압력솥 3L 사용법 1 실리트 2012/04/21 6,685
102047 음악 mp3 다운하는거 알려주세요 2 무식아줌마 2012/04/21 1,399
102046 머리하고 갔는데 머리 묶고 오랍니다. 33 곱슬레이트 2012/04/21 14,406
102045 완도,해남 숙박,맛집 알려주세요. 5 완도,해남 2012/04/21 4,119
102044 휘슬러 냄비세트 (intensa) 7 fissle.. 2012/04/21 6,111
102043 이게 사실인가요? 26 oo 2012/04/21 14,291
102042 버스커버스커 16 아아아 2012/04/21 4,118
102041 몸에 나쁘지않은데 맛있는 시리얼이나 무슬리 없나요? 15 애엄마 2012/04/21 4,889
102040 남편의 말버릇 6 2012/04/21 2,142
102039 비싼 매니큐어가 좋긴 좋네요.. 5 ok 2012/04/21 4,463
102038 동창회 명부가 택배로 왔어요 ㅠㅠ 4 .. 2012/04/21 3,079
102037 강아지 피부에 작고 빨간 딱딱한 것 6 강아지 2012/04/21 2,321
102036 홈쇼핑 경품, 정말 당첨되는 사람 보셨어요? 14 봄날 2012/04/21 8,184
102035 치매 할머니랑 감정싸움 9 렌지 2012/04/21 4,064
102034 현미밥할때 백미:현미:찹쌀현미 비율 어느정도 해야좋을까요? 더불.. 4 건강 2012/04/21 14,791
102033 화초 잘 아시는 분들 이 화초 어떻게 키우는건가요? 5 식물치 2012/04/21 1,541
102032 40대 초반 옷쇼핑몰좀 추천해주세요~ 11 bluebe.. 2012/04/21 4,606
102031 처음으로 빵굽기 쉬운레시피 알려주세요 3 도전 2012/04/21 1,476
102030 홈쇼핑에서 가는 해외여행 어떤가요 1 가자 2012/04/21 3,107
102029 분당에서 중년부부들이 갈만한 조용한 카페 있나요? 3 초록바람 2012/04/21 2,123