82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘소스 만들어보신분~

아-맵다 조회수 : 2,095
작성일 : 2012-04-17 19:44:32

원래 이렇게 매운건가요?

애들하고 같이 먹어볼까하고 만들었다가 애들(9살,6살)은 한입먹고 너무 맵다고 안먹고..

저 혼자 열심히 맛있게 먹었는데 계속 맵네요.

제가 워낙 매운음식을 잘 먹는편은 아니지만 원래 이렇게 매운건가..비율을 잘못했나..하는 생각이 들어서요.

마늘1:식초3:설탕2 의 비율로 잘 갈았구요.

갈아서 냉장고에 넣어놨더니 살짝 분리되어있길레 잘 흔들어서 뿌려먹었어요.

 

어떻게 먹어야 덜 맵고 더 맛있을까요?

IP : 123.192.xxx.114
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 해리
    '12.4.17 7:49 PM (221.155.xxx.88)

    마늘소스에 오일, 간장 등 다른 재료를 섞어서 따로 드레싱을 만들라고 하지 않았던가요?
    마늘소스만 먹는게 아니라 그걸 베이스로 하라고요.
    그리고 레시피에는 설탕이 식초와 같은 비율이에요.
    마늘소스 조금만 넣고 다른 재료와 섞어서 다시 드셔보세요.

  • 2. 미소
    '12.4.17 8:28 PM (1.217.xxx.107)

    만들진는 않았으나
    소금도 약간 넣어야한다고 했어요.
    소금이 약간 들어가면 설탕의 단맛이 배가 되어서 좀 나아지실것 같은데요...

  • 3. ..
    '12.4.17 9:31 PM (221.150.xxx.252)

    윽...소금 빼 먹었네요...이긍...

  • 4. 아..
    '12.4.17 10:15 PM (123.192.xxx.114)

    소금은 넣었구요. 너무 단맛을 싫어해서 설탕을 조금 덜 넣었는데...
    다른 소스랑 섞어서 먹는거였군요. ㅜ.ㅜ
    어쩐지 닭가슴살은 괜찮은데 채소는 마늘맛이 강하게 나서.. 소스를 조금만 넣어서 먹었네요.
    남은 마늘소스로 내일 다시 시도해봐야겠어요.

    답주신 님들 감사요~ ^^*

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
111962 강남역쪽에서 가까운 아울렛 (남성복)은 어디가 있을까요? 1 dd 2012/05/30 1,800
111961 금리가 또? 떨어졌나요...? ** 2012/05/30 799
111960 남동생이 참고인 조사를 받는 다는데... 3 심란 2012/05/30 2,444
111959 속초 닭강정의 맛거품....내 입에만..??? 14 돈아까워.... 2012/05/30 3,966
111958 키톡 괜히 봤네요;;(참치회주문하는 곳 아시는>>^).. 4 참치회밉슴 2012/05/30 1,736
111957 청춘나이트 3는 언제 하나요????????@@@@@@ 16 나는마흔살이.. 2012/05/30 1,381
111956 혹시 올해 내년 이사방향 어떻게 되는지 아시는 분 계실까요? 이사방향 2012/05/30 3,871
111955 자전거 잘타는 사람들...우러러 봤었는데 14 자전거 2012/05/30 3,420
111954 어른들 백내장 수술 어려운 수술인가요? 3 900냥 2012/05/30 1,885
111953 박원순에 “사탄이 시장되면” 김홍도 목사 벌금 12 세우실 2012/05/30 1,470
111952 베스트 글 보면서... 정말 다 때가 있구나 싶어지네요. 2 ... 2012/05/30 1,848
111951 치매예방약은 없지요? 6 걱정 2012/05/30 2,823
111950 여러분은 어떤 사람에게 '까칠하다'란 표현 하시나요? 8 궁금하다. 2012/05/30 3,399
111949 학원을 그만 두었어요. 전화영어 어떨까요? 5 전화영어 2012/05/30 2,496
111948 사람 잘 믿는것도 병인가봐요 2 티비에서 .. 2012/05/30 1,435
111947 딸아이가 초 5인데 브라선택 도와주세요. 8 첫브라 2012/05/30 2,141
111946 미쳤나봐요ㅠㅠㅠㅠ 1 아우~~~ 2012/05/30 1,069
111945 쇼핑중독 고치는 약 있다 1 샬랄라 2012/05/30 1,411
111944 아이가 교환학생 가고 싶어 합니다 11 ^^ 2012/05/30 3,616
111943 엄마말이 맞았어, “나가 놀아” 1 샬랄라 2012/05/30 1,564
111942 구강세정기 워터픽 ..요것 쓰고 있는 분 계신가요 10 사보라는데 2012/05/30 5,407
111941 도와주세요 설득 2012/05/30 921
111940 영화 "쏘우" 보신분들~ 12 영화고르기 2012/05/30 2,048
111939 도루묵 한마리 3 소금소금 2012/05/30 748
111938 [중앙] 박영준 1억 수수 대가로 민간기업 사찰 관여 혐의 3 세우실 2012/05/30 631