급정리해야하는 대파 한단이 냉장고에있는데
어찌먹어야하나요
된장국에 넣어먹는 거 밖에 몰라서요...^^;;
대파로...파전은..좀 그렇죠?;;;;
자유게시판
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대파 한방에 정리하는 방법좀요..
파전?? 조회수 : 2,331
작성일 : 2012-04-16 21:32:03
IP : 115.143.xxx.242
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 골벵이소면
'12.4.16 9:33 PM (221.139.xxx.8)삼겹살에 파무침, 라면에 파무침 넣기, 계란탕끓일때 파무침 왕창넣기 .....
2. ㄴㄴㄴ
'12.4.16 9:33 PM (58.143.xxx.216)여러가지 방법으로 썰어서 지퍼백 같은데다가 넣고 냉동이요.
다음에 쓸때 냉동된채로 찌개나 국에 넣으시면 되요3. 나라
'12.4.16 9:34 PM (112.146.xxx.148)대파김치. 강추
4. 잘 다듬어서
'12.4.16 9:34 PM (115.139.xxx.23)먹기좋게 송송 썰어서 일회용 비닐봉지에 적당히 덜어넣은 후
냉동고에 보관해 놓고 음식 만들 때마다 두고두고 사용하세요..^^5. 골벵이소면
'12.4.16 9:34 PM (221.139.xxx.8)앗...실수. 계란탕에는 그냥 파채 왕창넣기.
참고로 라면에 넣는 제 파무침은 식초와 고추가루로만 버무린 파무침이구요.
삼겹살은 고추장이나 설탕,참기름등을 그때그때 섞습니다.6. ..
'12.4.16 9:36 PM (59.29.xxx.180)냉동 강추...
7. 앗
'12.4.16 9:42 PM (115.143.xxx.242)냉동!!! 맞다 냉동...아 감사드려요 ㅋㅋ
8. 빈 화분..
'12.4.16 10:08 PM (222.112.xxx.111)빈화분에 심어도 오래 먹어요...
대충 심어도 잘 자라고 잘라서 먹고 나면 또 올라오는게 좋아요..9. 파전도
'12.4.16 10:15 PM (110.10.xxx.209)대파로만 파전 부쳐 먹는 사람도 있어요.
뿌리쪽 줄기는 비닐에 물만 살짝 적셔서 키우시고(흙없이, 뿌리만 가끔 물 적셔주는 식)
나머지 중 줄기 부분은 파전 부치셔도 됩니다.10. 용감씩씩꿋꿋
'12.4.16 10:23 PM (124.195.xxx.55)대파의 파란 부분은 다져서 냉동실에 넣어두시고(국물이 펄펄 끓을때만 넣으세요)
굵은 대는 신문지에 싸서 냉장실에 넣으시고
대파로 하는 요리라면
대파와 생강을 우러나게 끓이고
중국간장, 중국 스프
혹은 내 마음에 드는 조미료(화학 조미료 말고 쯔유?나 국간장 같은) 걸로 간 하신뒤
데친 당면 넣으시고 달걀 풀어 넣으면
당면탕이 됩니다.
파란 부분을 마구 다져서 달걀 말이도 저희 아이들은 좋아해요
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