82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

집에서 곱창 구워먹을려면. 어떻게 준비해야 될까요?

곱창 조회수 : 3,262
작성일 : 2012-03-31 21:48:17
곱창을 좋아하는데요.
아들 둘 키우려니 5년 넘게 곱창집 근처도 못갔네요
아들들 데려가면 마땅히 먹일 메뉴도 없고 남편도 곱창을 싫어해요 ㅜㅜ

교대 거*곱창 처럼 하얗고 고소하게 구워진 곱창을 먹고 싶은데요

곱창을 어디서 사와야될까요?
손질된 곱창을 파는곳이 있나요?

집에서 구워드시는 분이 계시면 어떤식으로 준비해서 드시는지 알려주시면 감사하겠습니다~^^
IP : 59.29.xxx.24
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.3.31 9:52 PM (222.251.xxx.14)

    곱창은 손질해서 팔지는 않는것 같았어요.
    예전에 한번 사서 집에서 먹은적 있었는데 두번다시 사고 싶진 않아요.
    손질하는데 굉장히 번거롭고 구이가 냄새가 좀 이상했어요(식당과는 다른 느낌)
    결국 곱창전골로 메뉴를 바꿔서 마늘 왕창 넣고 얼큰하게 끓여서 먹었어요.

  • 2. 곱창매냐.
    '12.3.31 10:04 PM (112.153.xxx.153)

    답글달려고 일부러 로긴했어요.. 저랑 친정엄마가 정말 곱창을 너무 좋아해서.. 나가서 먹으려니 돈이 너무 많이 들어서 둘이 작당을 했어요.. 직화구이 냄비 산 기념으로..ㅋㅋ
    일단 엄마가 마장동에 가서 사오셨어요..곱창을..아~~~~주 많이.. 그냥 시중에선 구하기가 어려운것 같더라구요.. 손질이 안되어 있어 엄마랑 둘이 아침부터 들러붙어 손질했는데 거의 반나절 허리한번 못피고 한것 같아요.. 그게 겉에 자르고 속에도 손질을 해줘야 하는데 너무 힘들어서 속손질은 그냥 패스..ㅠ.ㅠ
    겉기름만 제거하는데도 주방이 온통 기름으로 번질번질.. 나중에 닦아내느라 죽는줄..
    남들은 직화구이 냄비에 고구마다 치킨이다 한다는데 저희는 둘둘 말아 곱창을 올렸어요.. 정말 맛있게 온식구가 포식했는데... 아무리 싸고 맛있어도 다신 안해먹기로 엄마랑 둘이 합의봤네요... 앞손질 반나절 뒷손질 반나절하고도 그 냄새와 미끌거림을 없애는데 몇날 며칠 걸렸답니당... ㅠ.

  • 3. ..
    '12.3.31 10:12 PM (115.136.xxx.195)

    재래시장 큰데가면 있는지 압니다.
    저도 며칠있다가 가서 사올예정인데요.
    가위로 적당한 길이로 잘라서 옆에 붙은 하얀 기름을 잘라냅니다.
    시간이 좀 걸리는데요. 가위로 하면 좀 편합니다.
    얇은막이 있어요. 그것은 벗기기 힘들지 않아요.
    그리고 밀가루에 바락바락 주물러서 깨끗히 씻어줍니다.

    소주하고 후추하고 소금좀 뿌려서 한동안 재워놓습니다.
    그리고 불판에 구워먹음 파는것보다 맛나요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
92293 식당에서 아기 반찬 따로 줘야하나요? 15 그런데 2012/04/02 2,518
92292 시어머님 잔소리 극복하는 방법 좀~ 4 metal 2012/04/02 1,717
92291 원데이 아큐브렌즈 저렴한 곳 좀 알려주세요. 3 눈이 보배 2012/04/02 2,913
92290 결혼 10주년 가족여행...어떻게 해야 되나요? 6 전설의이기 2012/04/02 1,616
92289 프뢰벨 책 판매하시는 분 소개 부탁드려요. 1 Floren.. 2012/04/02 745
92288 중고차를 팔았는데.... .. 2012/04/02 830
92287 민간인사찰 MBN 보도 꼭 보십시오.[펌] 3 ^^ 2012/04/02 1,041
92286 보수적인 집안에서 억압 받으며 1 자라면.. 2012/04/02 2,350
92285 이러다가는 발꼬락여사도 3 어머니 2012/04/02 1,554
92284 둘째부인 아들과 결혼하는거 19 다시 2012/04/02 10,262
92283 중3딸 진로 2 ... 2012/04/02 1,482
92282 애들 간식 뭐 해주어야하나요> 4 간식 2012/04/02 1,195
92281 4월 2일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/04/02 588
92280 어제 개콘에서 존박이 하던 영어욕이요 7 완전웃겨 2012/04/02 5,117
92279 분당에서 친구들 저녁모임인데...주차가 편한 식당좀 추천해주세요.. 8 무지개 2012/04/02 1,336
92278 원추리 나물 먹고 큰 일 날 뻔한 얘기 10 원추리 2012/04/02 9,277
92277 참여정부 문건 -- 경찰의 감찰보고서/ 현 정권은 불법사찰 자행.. 1 사랑이여 2012/04/02 1,038
92276 손가락에 가시박혔어요 잘 빼는 방법있나요? 10 나무가시 2012/04/02 12,557
92275 그릇장.. 미친척 지를까요? 6 결혼12년차.. 2012/04/02 3,609
92274 머리카락 두피 다 건성인데ᆢ 2 흠ᆢ 2012/04/02 1,153
92273 4월 2일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 세우실 2012/04/02 1,074
92272 저두 투표했어요...시카고 10 .... 2012/04/02 1,309
92271 투표했어요 5 투표하자 2012/04/02 961
92270 4월중순 제주도 가야할지..말아야할지.. 9 행복한고민?.. 2012/04/02 1,984
92269 [꿈해몽]아내가외도하는꿈을 꿨으면 1 서바이블 2012/04/02 2,681