뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,816
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 90181 | 제가 커피랑, 라면을 맛있게 끓인다는 소릴 많이 듣는데 9 | .... | 2012/03/27 | 2,985 |
| 90180 | 아들이 스키장에서 장비를 반납하지 않아서... 7 | 스키렌탈 합.. | 2012/03/27 | 2,472 |
| 90179 | 갑상선암 걱정 안해도 될듯... 2 | 아쿵 | 2012/03/27 | 6,416 |
| 90178 | 예전에는 한두끼만 굶어도 1~2킬로는 왔다갔다 한거 같은데 2 | .. | 2012/03/27 | 1,623 |
| 90177 | 샤브샤브 고기는 어떨걸 사면 될까요? 2 | 샤브샤브 | 2012/03/27 | 6,445 |
| 90176 | 올해 왠지 90년대 추억팔이 유행할듯 하네요 3 | ..... | 2012/03/27 | 1,515 |
| 90175 | 반전세랑 월세는 어떻게 다른건가요? 2 | 근 | 2012/03/27 | 1,644 |
| 90174 | 담양 명아원에서 숙박해보신분 있으세요?? 7 | 여행가요 | 2012/03/27 | 5,832 |
| 90173 | 40대.. 제주변 모두 전업인데 그게 그리 이상한가요? 11 | 내참 | 2012/03/27 | 4,796 |
| 90172 | 강남역근처 식사하고 차마실곳.. 5 | 프리지아 | 2012/03/27 | 1,549 |
| 90171 | 서울에서 사용하는 음식물 쓰레기봉투 활용법 좀 알려주세요... 4 | 서울 | 2012/03/27 | 1,191 |
| 90170 | 아이가 열이 오래 가네요. 큰병원 가봐야 할까요? 9 | 열 | 2012/03/27 | 2,882 |
| 90169 | 말없이 절연 11 | 친구야 | 2012/03/27 | 10,461 |
| 90168 | 10년 전에 사라진 가족이 돌아왔어요. 27 | 무명씨 | 2012/03/27 | 14,500 |
| 90167 | 오늘 정말 매력적인 여자분 봤어요 ^^ 46 | 야가시아크 | 2012/03/27 | 21,152 |
| 90166 | 인천공항 skt 라운지 없어졌나요? 1 | .. | 2012/03/27 | 4,796 |
| 90165 | 주택연금(역모기지론)부부공동명의는 안되나요? | . | 2012/03/27 | 2,872 |
| 90164 | 자동차보험 에듀카 어떤가요? 3 | 궁금 | 2012/03/27 | 3,318 |
| 90163 | 오호라 양파스프 15 | 이점 | 2012/03/27 | 3,431 |
| 90162 | 실비보험 알아보고 있어요. 5 | 실비보험. | 2012/03/27 | 1,613 |
| 90161 | 아니 지금 우리 윗집 7 | 다다다다 | 2012/03/27 | 2,391 |
| 90160 | 여자도 골프배우면 사회생활에 도움이 되나요? 4 | gma | 2012/03/27 | 2,990 |
| 90159 | 이비인후과약이랑 소아과약 함께먹음안되죠.. 3 | 약 | 2012/03/27 | 1,160 |
| 90158 | 다신 이러지 말아야지...친구인데 대체 왜 그럴까요? 8 | 후회 | 2012/03/27 | 3,028 |
| 90157 | 손수조의 죄 10 | 죄 | 2012/03/27 | 2,426 |