뭐가 잘못된 건가요? 소금물농도는 달걀을 띄워서 했어요.
아파트 베란다에 유리뚜껑 덮어놨는데
흰 막이 얇게 덮혔고, 항아리 벽 쪽으로 흰색 물질이 생겼어요.
뭐가 자꾸 끼는 데 왜 그럴까요.
혹시 농도가 약하다면 이제사 소금을 더 넣을 수는 없겠죠?
4월중순에 된장가르기 할 예정입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
간장물 위에 하얀 막이 생겨요.
간장담근 여자 조회수 : 1,389
작성일 : 2012-03-27 15:36:19
IP : 180.66.xxx.166
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 독수리오남매
'12.3.27 3:50 PM (211.33.xxx.77)메주 속에 있던 곰팡이균이 올라와서 그런거라고 들었어요.
살짝 걷어내세요..괜찮다고 합니다. ^^2. 질문자
'12.3.27 4:15 PM (180.66.xxx.166)감사합니다. 끓여야하나 고민했네요.
3. ...
'12.3.27 4:19 PM (112.167.xxx.205)산막현상.
찢어주세요..
공기를 막아서 간장이 익는데 방해가 되요.
그냥 걷어내면서 익히시고
된장 가르고 나면 소금 더 넣고 익히세요..
싱거워서 그런거 맞습니다..4. ㅡㅡ
'12.3.27 5:01 PM (121.200.xxx.126)된장가르면 간장은 꼭 팔팔 끓여서 보관하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 95082 | 의료실비보험 인상분~ 3 | 가족사랑 | 2012/04/12 | 897 |
| 95081 | [펌]좌절하면 배신한다. by 고재열 13 | 그럼에도불구.. | 2012/04/12 | 1,555 |
| 95080 | 슬프고 화가 나지만 싸울겁니다 8 | 진짜 | 2012/04/12 | 679 |
| 95079 | 이번 국회에서는 최소한 밀리는 모습은 안 보겠네요 4 | 날치기 | 2012/04/12 | 983 |
| 95078 | 힘내자구요 2 | 부추 | 2012/04/12 | 450 |
| 95077 | 흑염소 엑기스 먹을려고 하는데요... 2 | 놀부며느리 | 2012/04/12 | 1,996 |
| 95076 | 수지 성복동에 힐스테이트 대신 이자 내준다고 사라고 전화 5 | .. | 2012/04/12 | 2,572 |
| 95075 | 걷기운동 한가지더 질문요. 1 | 질문요 | 2012/04/12 | 1,200 |
| 95074 | 와우 씨스타 이번 노래 정말 대박!!!! | 빌더종규 | 2012/04/12 | 1,094 |
| 95073 | 제주도여행 가는데요. 잠수함이랑 요트체험중에 고르래요... 9 | ^^ | 2012/04/12 | 1,266 |
| 95072 | 헝가리대통령의 논문표절 2 | 논문표절 | 2012/04/12 | 589 |
| 95071 | 티브 없이 사시는 분들 계신가요? 22 | 티브 | 2012/04/12 | 1,962 |
| 95070 | 근데 부정선거의혹은 그냥 넘어가는 분위기인가요? 7 | 정권교체 | 2012/04/12 | 901 |
| 95069 | 민간인 불법사찰 실화에요.. 5 | .. | 2012/04/12 | 1,486 |
| 95068 | 아동미술 견본그림 어디서 사나요? 3 | ♥ | 2012/04/12 | 831 |
| 95067 | 아래 이거좀보라는글 지워질까요 안지워질까요, | 웃기시네 | 2012/04/12 | 548 |
| 95066 | 헉 ! 이 동영상 보셨나요? 10 | 주차장 | 2012/04/12 | 2,367 |
| 95065 | 절망 금지, 비난 금지 9 | ..... | 2012/04/12 | 932 |
| 95064 | 우리나라 투표함의 변화. 외국 투표함. 6 | 투표함 | 2012/04/12 | 1,147 |
| 95063 | 권력에만 복종하는 경찰 | 비쥬 | 2012/04/12 | 455 |
| 95062 | 곰탕끓이는데 원래 거품이 나나요? 2 | 스끼다시내인.. | 2012/04/12 | 1,115 |
| 95061 | 얼마나 걸어야 살이 빠질까요? 27 | 운동 | 2012/04/12 | 18,622 |
| 95060 | 인터넷이 세상의 전부라고 생각하는 사람들... 17 | .... | 2012/04/12 | 2,206 |
| 95059 | 나꼼수를 확실히 밟고 가려고 기를 씁니다 9 | 대선 | 2012/04/12 | 1,239 |
| 95058 | 재미로 타로점을 봐 주는데,,제가 뽑은 타로 그림이&qu.. 1 | 개나리 | 2012/04/12 | 1,554 |