왜 쓴맛이 날까요?
저만 그런가요?
시간 아껴보려고 한꺼번에 썰어 물기빼서 통에 담아두니깐 쓴맛이 나네요
처음이 아니고 매번 그런듯...
제가 뭘 잘못했을까요?
왜 쓴맛이 날까요?
저만 그런가요?
시간 아껴보려고 한꺼번에 썰어 물기빼서 통에 담아두니깐 쓴맛이 나네요
처음이 아니고 매번 그런듯...
제가 뭘 잘못했을까요?
쓴맛이 나는건 잘 모르겠어요 ^^;;
저는 자주 먹는데..
아주 채썰어서. 들깨소스이런거뿌려먹거든요...애들도좋아하고해서..
아예 많이 채썰어서..(얇게.).물에 10분이상 좀 담가둬요..그물은 버리고 다시또 물을 받아 좀 놔둬요..
그러고 야채탈수기에...짜서 지퍼백에 담궈놓고
며칠을 두고먹는데..
아무냄새도 아무맛도안나고 맛잇는데요^^
지난번 양배추볶음 글보니 어느분은 계속 비린내가난다고했는데.....참치든뭐든..그게
양배추를 물에담궈놓지않아서 그런것 같더라구여..
양배추는 썰어서 사용할거면 물에좀 담궈두세요~
금속이랑 닿아서 그런걸꺼예요.
무도 채썰어놓고 시간 지나면 쓴맛나요.
일주일치 정도 썰어놓고 날마다 먹어요.
플레인 요구르트 뿌려서 ~~
쓴 맛이 나는지 모르겠구
제가 하는 방법은 푸드프로세서 채썰기로 썰어서
식초 반스픈 정도 물에 담궈 두 번 세척하고
채어 받쳤다가 건져 타파에 각각 나눠 넣어두고 먹어요.
저 몇 년째 이렇게 먹는데 아무 이상 없었습니다.
양배추 볶음할 때는 그냥 큰 잎사귀째 떼어내어 씻은 후에
큼직하게 썰어 볶아요...
양배추채를 볶으면 수분이 빠져서 실오라기처럼 되거든요.
씻긴 했지만 물에 담궈두진 않았었는데
식초 푼 물에 담궜다 보관해볼게요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
89611 | 중고등학생 아이들 레이디 가가 공연 보내시려는 분 있나요? 4 | 글쎄요 | 2012/04/03 | 800 |
89610 | 이천수가 못생겼나요? 25 | g | 2012/04/03 | 2,874 |
89609 | 허리 디스크는 꼭 수술해야할까요? 6 | 추천해주세요.. | 2012/04/03 | 1,143 |
89608 | 지겨운 생리통... 6 | ㅠㅠ | 2012/04/03 | 1,065 |
89607 | 끌로에 파라티 미듐..유럽가격 알수 있을까요 1 | 가방 | 2012/04/03 | 1,097 |
89606 | 미국에도 산후도우미가 있을까요? 11 | 산후조리 | 2012/04/03 | 3,511 |
89605 | 이런날 백화점 환불하러가면 안좋아하겠지요? 9 | 백화점 | 2012/04/03 | 1,855 |
89604 | 천안함이 북한소행이라고 믿는분 21 | 한번 물어봅.. | 2012/04/03 | 3,076 |
89603 | 워커힐호텔 이번엔 벚꽃축제하나요? | .. | 2012/04/03 | 518 |
89602 | 선입견 안 가지려 해도.. 저희 회사 누리당 지지자 분.. 8 | 선입견 안 .. | 2012/04/03 | 1,182 |
89601 | 잠원동 동아아파트 베란다에 다 곰팡이 피나요? 2 | .. | 2012/04/03 | 1,833 |
89600 | 감옥에 있는 사람, 어느 감옥인지 알 수 있나요? 1 | ooo | 2012/04/03 | 561 |
89599 | 소불고기너무짜요 17 | ... | 2012/04/03 | 5,774 |
89598 | 다시 한번 유모차 엄마들이... 1 | 사랑이여 | 2012/04/03 | 777 |
89597 | 靑 "연예인 사찰 보고받은 사람 없다" 7 | 세우실 | 2012/04/03 | 708 |
89596 | 천안함 진실... 5 | 아....... | 2012/04/03 | 1,422 |
89595 | (급)순대볶음의 들깨가루 4 | 순대좋아~ | 2012/04/03 | 2,161 |
89594 | 정자역까지 출퇴근 하기 좋은 곳 좀 알려주세요. 3 | Chloe | 2012/04/03 | 999 |
89593 | 엄마의 상처는 어떻게 치유할까요? 9 | 엄마의 상처.. | 2012/04/03 | 2,181 |
89592 | 송파갑에 새누리당 박인숙후보는 정몽준 측근이였군요. | ... | 2012/04/03 | 758 |
89591 | 상속토지 수수료 질문 2 | 상속토지 | 2012/04/03 | 889 |
89590 | 노무현정부가 불법사찰했다고? 당시 청와대 담당자 증언 3 | 동화세상 | 2012/04/03 | 704 |
89589 | 소비자원에 근저당 설정비 환급 관련 서류 접수하신 분 계세요? 4 | 설정비 | 2012/04/03 | 596 |
89588 | 문자를 받고, 답장 안하는 사람의 심리는 뭘까요? 59 | 어른들 | 2012/04/03 | 29,137 |
89587 | 봉주 10회 버스갑니다~ (버스 추가) 9 | 바람이분다 | 2012/04/03 | 786 |